说到餐厅评级
大家比较熟悉的可能就是
大名鼎鼎的“米其林指南”
“米其林指南”恪守匿名造访、独立评审
精挑细选、每年更新、
标准一致五项承诺
吸引了全球食客慕名拜访
而就在深圳,我们的身边,就有一套针对餐厅的评级体系:笑脸餐厅。深圳,这座移民城市汇集了天南海北的人,同时也汇聚了五花八门、各色各样的美食。随着餐饮服务业的快速发展,市民在享受美味的同时,对餐饮服务、卫生环境、食品安全等涉及“舌尖上的安全”的问题也是越来越关注。
所谓“笑脸”,就是餐饮服务食品安全等级公示牌。即:“大笑”、“微笑”、“平脸”,卡通形象分别对应食品安全量化:A级(优)、B级(良)、C级(一般),颜色分别是:绿色、黄色和红色。等级越高,代表食品安全风险越低。这个“笑脸”并非一成不变,若餐馆食品安全做得不好,时刻会“变脸”。在公示牌上还附有投诉举报电话,消费者随时可以对餐馆进行监督。可以说,大家只要认准“笑脸”,去哪家餐厅吃都放心!
这个夏天
深圳市市场监督管理局
携手《美味乐翻天》
为您逐一揭开十家笑脸餐厅的秘密
面点王
借用本台王牌节目《快乐反斗星》的一句话来说:“面点王,都市人的大厨房!”“厨房”在一个家庭的位置至关重要,一日三餐呵护健康,可想而知它的重要。也侧面说明了,“面点王”在深圳人心目中的位置,就像一位老朋友,从不打扰你的生活,但在你需要的时候随时张开臂膀,一碗热腾腾的面就端到了你的面前。
在本次“笑脸餐厅”的首秀上
《美味乐翻天》主持人马皓、奥莉
将用广播直播+视频直播的形式
带大家从餐饮服务、卫生环境、
食品安全、色香味形各方面
更立体的了解“面点王”
重要的事情放在最后说!
这次直播
我们请到了
《快乐反斗星》五岁的小朋友粉粉
一起走进来到“面点王”
同时这也是粉粉的视频直播首秀
2020年8月14日(周五)17:00-18:00
来跟粉粉、马皓、奥莉一起
揭秘笑脸餐厅吧!
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