数据点评

　　猪 业

　　本周生猪价格为35.85元/千克，较上周上涨4.67%;猪肉价格为51.36元/千克，较上周上涨3.84%;仔猪价格为100.32元/千克，较上周上涨0.69%;二元母猪价格为3994.82元/头，较上周上涨0.66%。猪价持续上涨，吉林在17.70-18.00元/斤，较上周上涨0.90元/斤，辽宁在17.80-18.20元/斤，较上周上涨0.80元/公斤。北京在17.90-18.20元/斤，较上周上涨0.76元/斤。浙江在19.20-19.50元/斤，较上周上涨1.00元/公斤。新疆在16.70-17.00元/斤，较上周上涨0.85元/斤。四川涨至18.50-18.80元/斤，河北涨至17.90-18.20元/斤，山东涨至18.00-18.30元/斤，河南涨至18.10-18.40元/斤，广东涨至19.10-19.40元/斤。

　　玉米价格较上周基本持平略涨，本周均价为2.16元/千克。猪粮比涨至16.54。本周猪价继续明显上涨。生猪供应紧张情况持续，尤其近期全国大范围降雨天气影响，部分南方地区受灾严重，加剧了生猪供应紧张态势，标猪供应尤为紧缺，灾害性天气成为屠宰企业提价催化剂。另外，新发地疫情后，中国对进口肉类检疫要求更加严格，已有不少国外肉类企业的输华申请被拒绝，进口肉类受到影响，增加了国内猪肉供应压力，综合各种因素猪价涨幅继续加大。屠宰企业成本压力不断上升，但销售量仍不见好转，部分屠宰企业屠宰量有下降趋势。近日上市企业纷纷披露6月份生猪销售业绩，大部分企业6月份生猪销售量增长明显。相较来说大型养殖企业生猪出栏体重及时间都控制较好，但是散养户的话猪价越长压栏情绪就越重，虽然我们认为7月份的生猪价格总体上震荡偏强为主，但还是建议有超大猪的养殖户趁高价落袋为安，7月中旬前后猪价可能有阶段性回调。

　　禽 业

　　本周鸡蛋价格5.33元/公斤，较上周上涨5.89%。本周鸡蛋价格震荡偏强。蛋禽继续维持夏季生产淡季，鸡蛋供应量总体继续下降但依旧充足，需求面继续缓慢恢复且略显疲软;随着各学院陆续开放暑假，夏季糕点加工行业淡季，餐饮业恢复尚且有限，蛋价涨跌频率依旧较勤，蛋价尚不稳定，预计近期蛋价仍在震荡区间，随着鸡蛋供应量继续下降，利好蛋价看涨，中旬前后企稳并适度偏强运行的几率有望逐步提高。

　　本周淘汰蛋毛鸡价格8.44元/公斤，较上周上涨16.77%。本周淘汰蛋毛鸡价格继续偏强。淘汰蛋毛鸡数量环比下降，屠宰企依旧按需收购，受近期猪肉价格快涨，推动淘鸡价格继续上调，但当前终端消费支撑仍较有限，预计下旬前后淘鸡价格适度偏强运行的几率依旧较大，阶段性触顶回调的风险也在加大。

　　本周白羽肉毛鸡价格7.86元/公斤，较上周下跌1.49%。本周白羽肉毛鸡价格震荡回调。随着肉禽市场养殖继续恢复，毛鸡存栏量环比增加，出栏量环比稳略增加，禽肉市场供应量总体充足;需求面，各学院陆续开放暑假，禽肉食品加工厂需求量下降，当下高温屠宰企按需收购为主，毛鸡价格适度回调整理，但受猪肉价格上涨的持续推动毛鸡替代走货，毛鸡价格涨跌互现，预计短期内白羽肉毛鸡价格适度偏强运行的几率偏高，局部伴阶段性短时触顶回调表现。

　　本周鸡苗价格1.89元/羽，较上周下跌0.96%。本周白羽肉鸡苗价格继续回调。现目前肉种禽继续维持夏季生产淡季，种蛋供应量相对偏低，养殖户补栏需求一般，禽苗交易市场行情逐步向好趋势不变，但终肉禽消费市场需求支撑仍较有限，苗价上涨空间有限，随着市场行情继续演变，预计下旬前后白羽肉鸡苗价格逐步企稳并适度偏强运行的几率提高，但总体趋势依旧维持低位。