01

　　晚上和朋友家人聚餐，酒足饭饱后，朋友对做餐饮管理的另一位朋友说，感谢他将三月的野菜鲜笃、刀鱼河豚都搜罗来尝鲜了，今天自己来酒店的路上想起一道回味无穷的菜佛跳墙，已经七八年没有吃过了。

　　做餐饮的朋友也是兴致高昂，说这是自己的家乡菜，他也好多年没有亲自烧过了，现在市面上的新鲜材料难凑，再就是太费时费力，酒店一般都是半成品，加工一下就速成了，吃起来也不是那个经典味儿。不过自己也想挑战下，下周自己就来着手准备，周六大早亲自操刀，煮炖熬制十来个小时，刚好晚上大家一起来品尝。

　　“佛跳墙”的精髓就是汤汁清凉鲜美，荤香四溢。

　　这道菜的用料考究，做工繁琐，海产品要分时段处理，高汤熬制巧细，大小火交替慢煨细炖十数小时，而且还有隆重的开坛仪式。

　　02

　　“佛跳墙”的经典像极了爱情的样子，精心准备、细工巧制、慢火煨香的过程，如同经历过“相识、吸引、暗恋、告白、忐忑、热恋、结婚、白头到老”这样漫长的周期，最终制成一道浓香靓丽的爱情大餐。

　　可是，在当今社会，速食爱情似乎成了当前的趋势。

　　很多人急切地将所有的调料混杂在一起，再用开水一泡，像方便面一样食用。

　　明知道不健康，可为了方便还是会经常吃，甚至觉得味道还不错。

　　可速食爱情虽然香味扑鼻却毫无美味可言，食多无益。

　　追求速食爱情的人对爱情是一种像吃速食一样，求快但并不是用心去爱，他们可能是太过渴望爱情、或是某时间段孤寂的需求，或是抱有食如鸡肋，弃之可惜，有胜于无的心理。

　　03

　　说起“速食爱情”，我身边便有这样一段故事。

　　有一次跟表妹聊天时，她突然问我，大学里要不要谈恋爱？

　　我问她为什么会问我这样的问题，她说起一段她们宿舍里发生的一段感情故事。

　　表妹的大学宿舍里有个单亲女孩，为人热情善谈，在一次选修课上认识了警官学院的男孩，第二天就出去一起玩了，周六晚便夜不归宿，之后两个人在外租房同居了。

　　偶尔回宿舍就是一脸阴沉，第二天又喜开颜笑的收拾东西走了，冷战时就在宿舍住，合好后走路都感觉翩翩起舞。

　　所谓的爱得死去活来，其实折腾地够呛，最后还是以分手告终。

　　原来，他们谈了四五个月后，假期男朋友出外勤，她便又回宿舍住。

　　夜晚关灯后大家睡意全无，来了兴致聊得正嗨，突然舍友正在播放的音乐电台里，传出了她男友的声音，是为师大的干妹妹点的歌，说她是自己此生最美好的遇见，一定会珍惜这份缘分。

　　顿时，漆黑的宿舍里悄无声息，然后她抱着被子嘤嘤呜呜哭了起来，懊悔又痛心。

　　大家打开灯后极力的安慰她，责骂那个三心二意的男生。可是所有人打心底都明白，来的太快的爱情靠不住，这份速食爱情仿佛只是激情和欲望，本来很憧憬的爱情，竟然让她们望而生畏。

　　说到底，大学校园里谈恋爱本身没有问题，但是为了谈恋爱而恋爱，为了当下的孤单寂寞和欲望谈恋爱，这注定难以有好的结局。

　　04

　　真正的爱情是神圣的，两个人相遇相识相知到相惜相守是一个美妙的过程。

　　两个人决定在一起，便是决定将苦难分摊，将快乐分享，同舟共济。而这一看似小小的决定又怎会在一朝一夕思索清楚。

　　速食爱情，直接省略了相识了解的过程，就像一道菜省略了烹调的过程，省略了用心和认真，缺失了核心环节，只能想没了灵魂的僵尸。

　　一个对于爱情没有底线，还没深入了解就见一个爱一个的人来说是永远体会不到爱情所带来的虔诚，也无法体会日久年深激情退却后的平淡倾心，这种感情谈着看似有趣，实则内耗严重，食如鸡肋，索然无味。

　　05

　　在这个速食爱情的年代，很少有人再以最笨的方式去爱，越来越多的人不想投入时间了解一个人，也越来越难了解一个人了，谈话永远浅尝辄止，喜怒哀乐也不着痕迹，对所有关系都抱着敷衍的态度。

　　从而孤单频繁的换着身边的人，却是越换越空虚，越不想结束，也不愿意付出真心作为交换。

　　虽然说是速食爱情，可还是会让很多人会感到心里刺痛。

　　因为速成，太多的一见钟情最终都不如初见时的美好，爱情来去都像龙卷风一样快。

　　06

　　台湾著名作家木心先生曾在诗里写到：从前的日色变得慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱一个人。

　　绝大数人心底里憧憬是那种从前慢的爱情，不是“两句喜欢三句爱，追不到就拜拜”，而是两个人在相识相处中慢慢的靠近，然后在相知中相惜，勇敢执着的结为一体，此生能够共渡花前月下的浪漫，也能坚守住炒米油盐的琐碎与平淡。

　　爱情关系必须是人际间的精神互动，它涵盖欲望，却不止步于欲望。

　　爱情的互动是长期的相处，彼此了解是爱情的基础。没有长时间的接触与了解，怎么敢判定就是真爱，轻易将一生就托付于他人，没有长时间的了解和相处，仅靠速成又怎么谈爱情？

　　别再为了谈恋爱而恋爱，爱情是美好而神圣的，是灵魂的碰撞、欣喜和相融，拥有爱情的人是何其幸运。

　　而速食爱情是电石之间，缺乏稳定的基础，难以得到真正的快乐，只会徒增烦恼，抱怨爱情的不如意与悲欢。

　　07

　　速食爱情伤胃伤身，也许还会让人绝望。

　　美满的爱情和幸福婚姻本就不是轻易能得到，每一份感情，都应该被认真对待。

　　那些相信和追求爱情的人，应该学会爱一个人，坚定勇敢的去追求，认真自信的去对待，持之以恒的去爱，真心的付出才能拥有美好的爱情。