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肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!
2018年02月23日 12:00 作者
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上海小资美食

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  假期综合症又在节后如期发作,

  浑~身~无~力~

  需要用美食来解救!

  那就用吃肉来唤醒你节后的状态~

  毕竟,

  没有一顿滋滋作响的烧肉解决不了的问题~

  如果有,那就两顿!

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  “八樽烧肉居酒屋”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  小资君来它家便不想开口说话,只愿意大口吃肉,必定私房菜单——梦幻眼肉,比脸还要大,油脂分布的纹路堪称完美。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  还有超长的横膈膜、雪花板腱、伊比利黑猪肉,每一样都让小资君恨不得多出十个胃来。除了烧肉,餐厅自制的一夜乾一定要试试,绝对会回点的一道菜!

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  淮海中路上的日式烧肉店,偌大的餐厅只有5张桌子和1间包厢,保证每一个顾客都能拥有属于自己的用餐空间。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  整间店铺采用竹结构,每一个筷架餐具都是由老板亲自从日本挑选背回,营造成一种日式禅意风格的用餐环境和体验。

  地址:淮海中路138号112室

  电话:021-63139307

  人均:300元

  “烧肉GT”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  烧肉GT延续了银座山形屋的超高要求,厚切牛舌根、牛横膈膜、牛小排、澳洲和牛……每一款都是大写的诱人。独特的烤肉蘸料也是店家用数十种蔬菜水果精心配比而成的,充分突出了每一块烤肉的丝丝美味!

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  走进店内,一种非常浓厚的日本居酒烧肉屋的气氛扑面而来,日文标语,电影海报和动漫人物海报随处可见,凌乱但不失别致!

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  店内有着吧台也有榻榻米的选择,坐在吧台上,可以看到敞开厨房里的帅气的日本小哥在切配,干净卫生,服务生也都非常礼貌周到,整体感觉特别棒。

  地址:虹梅路3911号SOHO4号2楼

  仙霞路158号新虹桥商厦B1层

  电话:021-34280669 / 021-52585558

  人均:180元

  “亚洲烧肉公司”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  亚洲烧肉公司是以烧肉为主题的肉食餐厅,推荐以牛肉为主菜的各种拼盘,包含黑毛和牛西冷肉,腹部肉,胸部肉,极上牛舌等满足各种食客的胃口需求。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  二次元的装修风格、日式的烤肉,让这里的各个角落都透露着有趣的内容。餐厅的座位以四人位为主,整个餐厅可以容纳45人的包场活动。

  地址:雁荡路99号

  电话:13911374444

  人均:180元

  “烧肉达人”

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  烧肉达人在装潢、摆盘和菜品上都要精致得多。顶级松阪猪、玫瑰牛舌、秘制牛五花……肉类食材质地鲜嫩,口感细腻,摆盘细心,调味也地道入味。

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  店内用回收的木头碎片和红色砖块打造斑驳的墙面,以及商店使用过的木炭来营造日本烤肉餐厅的个性和形象。值得一提的是,烧肉达人还贴心地采用先进吸油烟装置,让食客们吃完烤肉身上也不会有味道!

  地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场B1-23室

  电话:021-63318828

  “心一筋燒肉麻辣火鍋KOKORO HITOSUZI”

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  重达300g的巨无霸横膈膜牛排目测至少3公分的厚度,肌肉与脂肪的完美分布,还未炙烤已能想象入口一瞬的灵魂升华!

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  门面有些低调,不注意看的话很容易错过。从台阶开始到外部装修,给人的感觉是简单大气。

  地址:长寿路577号(近叶家宅路)

  电话:021-65881777

  人均:200元

  “園(缘)烧肉酒场”

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  它家是主打澳洲黑毛和牛的日式烤肉店,这里吃到的肉,都是经过8到10个月的精心饲养,18到24个月的育肥管理,每天都有专人按摩,听音乐,才培育出的牛!

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  不仅牛肉品质好,为了满足肉食怪,店里还专为客人准备了新鲜空运到的特大牡丹虾、北极贝、三文鱼和各类海鲜。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  圆烧肉肉场完全还原了正宗日式风格的烧肉店氛围,由圆形竹编坐垫、日式榻榻米等细节装点出亲切的居家氛围。在大展口腹之欲的同时,还能得到舒心自在用餐环境。

  地址:多家分店

  人均:250元

  “好牛烧肉专门店”

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  Photo by Simmons西蒙

  好牛家主打澳洲冰鲜和牛,不需要提前解冻只要置放20分钟就可开烤。店内选用的是日式陶土烧烤炉,这样可以保证炭火恒温,锁住牛肉的汁水。牛肉不需要蘸太多作料,只需一点点盐就hin搭。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  Photo by 灬小小麦兜

  原木装潢搭配上灰色水泥元素,让餐厅从跨入的第一步开始,便感受到温馨和安定。没有太多花哨的装饰,简约的日式风倒和它家低调沉稳的作风颇为相配。

  地址:多家分店

  人均:200元

  “乾杯烧肉居酒屋”

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  乾杯烧肉居酒屋主打日式烤肉,牛肉都是来自澳洲,虽然价格亲民,但是却保证了品质。推荐:牛舌、牛小排、牛五花、厚切牛舌、生牛肉、布丁、石锅拌饭、大虾、烤山药、芝士年糕、牛筋大阪烧。

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  Photo by schwanshen

  位于新天地内,有着大排档般的热闹,却又不失温馨的风格。老板来自台湾,店内的气氛非常好,时不时就有店长出来带动气氛。每张桌子正中间都有放炭火的烤炉,由服务生负责加炭点火。

  地址:黃陂南路380号新天地南里新里二楼(上电扶梯后右手边)

  电话:021-63027773

  人均:250元

  “寻山烧肉”

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  寻山烧肉只做和牛!澳洲直供的超高品质和牛拼盘,点一份就能尝到包括眼肉、角切贝肉、牛肋条、厚切牛舌和三角牛霖在内的5种不同部位。餐厅专门搭配的黄油蒜瓣,把融化后的黄油连同蒜瓣一起淋在肋条上,微微的蒜香和奶香味非常美味。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  独栋立于黄浦江畔的寻山烧肉,有着得天独厚的环境优势,二楼巨大的露台正对着滨江,一排绿荫为夏日的到来做好了准备。室外有80多个停车位,开车来绝不用担心没地方停车。

  地址:世博大道518号

  电话:18616633517

  人均:280元

  “まるみち 丸道东京烧肉”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  很多人都形容它家是上海最好吃的日式烤肉!次世代横膈膜是店内,装在一个小坛子里看起来不多,但夹出来超大一块!据说有350g!!酱汁以及肉本身的质感口感都是一级棒的。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  生拌牛肉也非常推荐,很嫩,咸淡也适中。牛大肠一口下去满满的油脂在嘴里化开,罪恶又觉得超幸福啊!

  地址:虹梅路3717弄10号珍珠城

  电话:021-62362757

  人均:200元

  “AJIYA”

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  Photo by Leah_BIGbaby

  上等眼肉、横膈膜、牛舌等轮番滚一遍外,小资君墙裂推荐日式葱鲜鸡蛋饭,每次必点,生鸡蛋拌饭的鲜美加上葱和酱油,每一口都是来自灵魂的满足感!

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  Photo by dpuser_08163491992

  资深烤肉控肯定对这家不陌生,店内装修氛围真的有种在日本烤肉店的感觉!一进来就热情地いらしゃいません,好像全店服务员都在欢迎客人,人气也真是很旺基本都坐满,而且很多都是日本客人!

  地址:多家分店

  人均:240元

  “龍馬烧肉”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  烤肉都是炉火碳烤, 油花滴在碳上, 能把肉熏得更香!生拌牛肉微微鲜甜,烤眼肉一定要点,稍稍烤肉质略带粉下肚是口感最上乘的,肉脂直接在舌尖融化,牛小排也很不错,纹理清晰。

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  Photo by Ryomannie

  日式装潢, 座位分为吧台区与褟褟米区,很有日本烤肉店的感觉!这里的梅子酒好喝,但是更好喝的是柚子米酒,比起梅子酒她更香甜好喝哦~

  地址:淮海中路一号H1国洲城2F | 延安西路2088号嘉顿商业广场1幢A122单元

  电话:021-63301638 | 021-61671120

  人均:250元

  “橘焱胡同烧肉夜食”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  选用日本和牛配种安格斯黑牛而产下的澳洲和牛,店内的每一份牛肉都是9+等级的部分,所以在它家,你能享受到的是绝对高品质的食材!限量供应的达拉斯也定要一试哦!

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  来自台湾的日式烧肉店。店名装潢带传统中国风,提供的却是精致日式烧肉,形成一种趣味反差,而每家胡同也都有一条吧台式的服务餐台,拉近与食客的距离,并可亲眼看到餐点的现场处理过程。

  地址:多家分店

  人均:340元

  “万藏烧肉店”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  万藏的食材特别新鲜,肉上的大理石纹都清晰可见,各式牛肉是必点菜,烤制出来的滋味都叫你欲罢不能。使用了网格烤盘,这样肉质受热更均匀,肉香四溢,一块接一块好满足。店里的抹茶冰淇淋也饱受好评,餐后必点一个冰淇凌才算是完美的句号。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  Photo by 唯逸逸

  室内是很正的日式烤肉店风格。墙上先锋的随手涂鸦,浓浓的和风气息让人仿佛置身东京。座位不多,生意却十分火爆,不想排队的话,一定要提前预约。

  地址:长宁路890号玫瑰坊地下一层50

  电话:021-52120701

  人均:190元

  “力士相扑烧肉”

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  上级牛小排,口感很嫩,配上酱料裹上生菜超级入味;厚切牛舌可以根据个人口味来烤,八分熟刚好,肉质紧实,有嚼劲;牛小排牛五花,分量很足,牛小排的肉够厚,每嚼一口都是幸福。

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  photo by 兔纸不吃胡萝卜

  以相扑为主题,装修很有创意,用餐区的正中央有一个很大的相扑台,据说以前会有相扑表演,但现在没有了。看着作为摆设的相扑台,也还是很有派头。如果觉得吃肉有点油腻了,可以点一盘沙拉解解腻!

  地址:吴江路169号四季坊2楼201-206单元(近泰兴路)

  电话:021-62187977

  人均:200元

  “京藏炭火烧肉”

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  全澳洲进口的牛肉,如雪花般的大理石纹理,肉的品质双眼就能看得见!真·业界良心!京藏牛小排、特选横膈膜、酱烤牛仔骨、特上厚牛舌...数不尽的美味等待着被你征服!

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  这样下血本“卖肉”的餐厅,根本就是肉祖宗们的天堂啊!

  地址:长宁区茅台路179号金虹桥商场2楼L213

  电话:021-62609582

  人均:180元

  “炭魂日式烧肉烧烤”

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  在魔都众多日式烤肉里,炭魂的和牛肉品质算比较高的,肉质新鲜,大理石花纹明显,烤制后更是嫩滑多汁。推荐和牛大拼盘、牛舌、特色牛小排等肉类。

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  室内布局工整,对桌椅间的陈设极为讲究,利用好了各处空间,宽敞明亮,墙上的壁画很有日式风格,将日式文化中的美感发挥到极致。

  地址:延安西路2996号

  电话:021-54774458 / 13788907741

  人均:240元

  “大馥炭火烧肉屋”

  肉祖宗们拿好不谢!这18家日式烧肉店拯救你的假期综合症!

  Photo by 爱吃肉的小祖宗

  大馥家的肉质很鲜美,并且很厚,虽然量有点少,但是搭配啤酒却也是足够的。烤完之后很香,有点油却不是很腻。配上店家的特色的炸弹啤酒,简直就是完美!音乐、生啤、烧肉,这里绝对是大口喝酒大口吃肉的好地方!

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  Photo by 穆穆酱^_^

  大馥是小资君心中慕名已久的网红日式烧肉店,集环境、气氛、口味、性价比于一身。店门不大但是氛围十足,吧台的位置可以和服务生面对面的接触,服务生也轻松自在的边烤边喝着生啤!

  地址:多家分店

  人均:150元

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