对于吃货来说，春天简直是最美丽的季节，藏了一冬天的水果都上市了。

　　不过要说最令人惊喜的水果，那一定是菠萝!它金黄的肉身，淡雅迷人的芬芳，甜蜜中带着俏皮的微酸。

　　但，吃了这么多种菠萝，你吃过接近野生的云南香水菠萝吗？

　　相对普通菠萝，它能散发出一种像香水一样的独特香味，就像它的名字一样，看到都觉得甜甜的，口感惊艳。

　　成熟后小菠萝香味四溢，真正的不用泡盐水就能直接吃，完全不涩口！鲜甜的滋味让人超级满足，唇齿留香！

　　很多人都喜欢吃菠萝，但却不知道中国最古老最传统的菠萝品种既不在海南也不在台湾，而是在云南和越南边境线上的河口县。

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　　云南河口，滇南明珠，北纬22°。这里是香水小菠萝生长的天堂。这里的香水菠萝已经有将近400年的种植历史了，属于“皇后”类品种。

　　在这里，纯净得像远古时代蓝天、白云、红土、绿浪，这里目光所及之处都是连绵起伏的菠萝田，1.4万亩形成蔚为壮观的“菠萝的海”！

　　这里采摘的每一颗香水菠萝，都还需要人背马驮。接近60°的陡坡，除了骡马，单靠人根本无法完成运输。

　　河口位于云南最南边，和越南的老街市接壤，是云南热带水果的主要产区，是云南省唯一的一个以瑶族为主体的自治县，民风淳朴。

　　种植菠萝是农户们主要的收入来源，他们完全靠天吃饭。素来就有“头顶香蕉，脚踩菠萝”之美名。

　　一山一山的香蕉，一田一田的菠萝......肥沃的土地和终年炎热湿润的气候，仿佛这片土地是专门为新鲜水果而生！

　　起伏的山脉阻挡了寒冷的大风，山坡又使得了小菠萝的生长区排水良好。

　　山区昼夜温差大，白天汲取了大量光照的小菠萝在凉爽的的夜晚会减少呼吸，锁住甜度，听当地果农说：“从春到秋，这里的空气中弥漫的都是菠萝清香，田园四季，色彩斑斓。”

　　果农的种植标准是：

　　完全不打农药，放任自然生长成熟。

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　　每次我们去摘果，总感觉山间杂草都要比菠萝树高半截，虽然外表皮看上去还带青色，其实果肉已经熟透足够甜。

　　每年的丰收季节，果农却非常不容易，接近60°的陡坡，除了骡马，单靠人根本无法完成运输。加上路途遥远，每人每天从早驮到晚，也只能驮回去菠萝300斤左右，完全只能人工采收。

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