【大马】来的国民甜点,CNN榜上有名

【大马】来的国民甜点,CNN榜上有名
2019年08月23日 10:31 新浪网 作者 魔都吃货小分队

从马来西亚来的冰甜点

这些甜点还上过CNN榜单

【大马】来的国民甜点,CNN榜上有名

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在瑞金二路的沿街店铺里,新开了一家马来西亚甜品店。墙壁上画了一只彩色的金刚鹦鹉,看起来十分吸睛,据说是出自马来西亚著名壁画师Jagung的作品。

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菜单上的名字都很有意思,用马来西亚的城市地名来给甜品取名,去过马来西亚玩的朋友对这些城市一定不会陌生。

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煎蕊是马来西亚当地比较常见的冰甜点,由木薯粉和淡绿色的斑斓叶榨出的汁水,制作成细条状,散发着淡淡的香气,适合搭配冰沙一起吃。

碎碎碎碎冰

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加加加加料

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用刨冰机将刨冰打碎成细腻的绵绵冰,加上煎蕊、芋圆、红豆等满满一层配料,再淋上灵魂所在的黑糖和椰浆。

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怡保绵绵冰

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怡保绵绵冰,加入了煎蕊、玉米、红豆、芋圆和兰香籽,一份超多料。

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冰沙的量给得很足,用勺子挖一勺,可以看到冰沙出现了一个小“山洞”。

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冰沙吃之前建议捣一捣,把所有小料和冰沙的混合。冰沙入口沁爽冰凉,里面的煎蕊用椰汁浸泡过,吃起来更加香软。让人惊喜的还有玉米粒,清甜的味道堪称点睛之笔。

沙巴绵绵冰

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沙巴里不止有绵绵冰,还加了一整颗榴莲冰淇淋球,搭配西米和红豆,美食buff手动加成。

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榴莲冰淇淋选用马来西亚当地的榴莲,吃起来榴莲味更重一点。用勺子刮一点榴莲冰淇淋,再配上爽口的煎蕊和甜蜜的红豆,口感轻盈不甜腻。

古晋绵绵冰

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古晋绵绵冰里,加了仙草、亚达子和煎蕊,用料很大块,吃起来大快朵颐。仙草控一定要试试这款~

马六甲

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除了和冰沙组CP,煎蕊也可以加到奶茶里,口感意外也很搭。

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马六甲奶茶里加入玉米粒和金水,最后再淋上一层椰浆挂壁,口感很浓郁。

喝之前摇一摇,一边吸奶茶,一边还能吃到玉米颗粒和金水噢~

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店里是半开放式的环境,坐在窗边可以看到外面的街景 。里面的金刚鹦鹉壁画,拉上窗户看,还能有浮雕效果。

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彩虹碗套和用积木做的小玩偶,每一处细节都透着店主的小心思。

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除了堂吃,用小碗打包带走,在路上边走边吃也很快乐。

- 吃饭公告 -

1.根据时间段的不同,煎蕊可能会卖光,下一批需要等待6分钟左右。2.由于天气炎热,绵绵冰融化得比较快,拿到手要尽快吃噢~

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