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武汉网红热干面店老板:我的热干面见证这座城的变与不变

武汉网红热干面店老板:我的热干面见证这座城的变与不变
2021年04月08日 18:46 新浪网 作者 央视财经
武汉网红热干面店老板:我的热干面见证这座城的变与不变 武汉网红热干面店老板:我的热干面见证这座城的变与不变

  去年的今天,武汉重启。近日,抗“疫”记者回到武汉,倾听武汉各行各业的故事,见证武汉解封一年的变与不变。罗思偲是武汉一家热干面连锁店的老板。他自嘲自己小时候是“坏孩子”,初中毕业时应聘保安失败,后来结缘热干面,从学徒干起,又自创生烫牛肉的新派吃法,10年间稳扎稳打,如今小有名气。武汉热干面店有千百家,每天排长队的铺头不多,罗思偲的店总是那条街上人气最旺的。疫情期间,店铺关停,居家隔离的武汉人想念热干面的风味,罗思偲自拍短片,用挂面代替热干面教大家DIY解馋。他说,热干面已经从原来饱腹的一顿早餐,慢慢变成武汉人精神上的陪伴。走过疫情,他更明白陪伴的意义,一碗热干面也让人与人之间的关系更加亲密。(记者 苏童)

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