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新昌这个古村很多人没去过,离宁波不到2小时,去看看有啥好吃的

新昌这个古村很多人没去过,离宁波不到2小时,去看看有啥好吃的
2020年05月23日 21:18 新浪网 作者 可可的美食生活

  新昌这个古村很多人没去过,离宁波不到2小时,去看看有啥好吃的

  周末,但凡天气允许也没有什么特别重要的事,我们就会出门走一走,时间不多,当日来回,最近出远门还不是那么方便,不在外面住宿,都是周边游,虽然以前觉得浙江地区已经走透透,但只要仔细找一找,还是有很多地方值得一看的,即使去过的地方,再去一次也会有不同的感受。

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  就比如今天要去的绍兴市新昌县,我们之前去过绍兴老城鲁迅故居N次,离得很近的嵊州崇仁古镇、王羲之故居,多次去黄泽镇吃豆腐包,新昌专程去吃羊骨头,大佛寺更是单位搞活动去了不止一次。

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  但是听说新昌县又有一个梅渚古村,看到网上有一张倒映在池塘里的古村照片,我就打算要去梅渚古村看一看了。

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  宁波离新昌大约2小时不到的车程,我们早上7点多出发,9点就到了新昌,预报要下雨的天气变成了多云天气。一下高速就有“新昌欢迎您”,还有大佛的雕塑,人们的旅游宣传意识越来越强了。

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  跟着导航开车不远就看到一片花海,蓝花矢车菊的花海,不要问我是怎么认识这种花的,只要一个手机,下载一个软件拍个照就能查到任何你想要知道的植物。我每写一个游玩的地方,总会有人留言怎么走?其实只要在地图里输入地址就能找到,坐公交也能查到路线,问人不如问自己,求人不如求自己。

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  古村门口有一个新建的仿古石牌坊,很新,也就这么个意思,告诉大家梅渚古村到了,新建的人造的也没关系,搁20年也成了老建筑。

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  古村的居民大多数搬到了新楼里,三层高的洋楼,非常整洁漂亮,路边的停车位,车也停得很整齐,一下子就能听到鸟鸣,古村的改建让居民有了好的居住环境,生活品质好是基础。

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  接下去进入古村了,这个村在新昌城西11公里处,始建于宋代,有近千年历史,是浙江省首批40个历史文化村落重点村之一。

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  古村朝南,形状如船,砩水由西至东沿街而流,7口池塘分布各段,俗称七星塘。当初我就是在网上看到这幅图片,决心来梅渚古村探访的。

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  村里的房子和街都是经过整修的,非常干净,街道用青石板和鹅卵石铺成。

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  古村中不时能看到展示老手艺的铜雕,这是在打铁。

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  看到这一排写着老风味,应该是吃的吧,我的眼睛就亮了,看看有啥好吃的,一定要买些尝尝。

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  倒是古村中在洗衣服的女子最是日常的景像。

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  看到一碗青草冻,应该类似木莲冻,用了山上采的一种青草,没尝过,但好像也没什么兴趣买。

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  村口沿着池塘坐了一排老人在聊天。这是每一个村落的现象,最热闹处总会坐着老人聚着聊天。城市里的老人相对寂寞得多,大多在家里,如果去晒太阳,也不会有人说话聊天,打个电话算老朋友见面。所以很多在乡下住惯的老人不愿意住到城里去,因为会失去这种聊天的乐趣。

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  看到有一家春饼店,关着门。

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  麦饼店,也关着门,这一带麦饼应该是特色。

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  看到一家锅拉头,对对对,春饼也好麦饼也好,其实在新昌都应该叫锅拉头,也就是用面粉和成面糊,摊成薄饼,里面裹夹各种馅料,以素菜为主,放点肉丝,种类可以很多,豆芽、梅豆、茄子、炒鸡蛋都可以往里面裹,每一口都不知道下一口会吃到什么馅料。可是他还是关着门,如果有,我倒想买一个尝尝的。我不知道什么原因,是游客太少了?今天也是周末啊?如果老是不开门,游客会越来越少了。

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  再往村子里走,有一个非遗博物馆,里面有非常多的非遗作品展览,这是竹编,有九条龙,其它还有根雕、木雕。

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  二楼还有核雕、剪纸、刺绣等等,倒是很值得一看的。

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  从二楼的木窗看出去,白墙黑瓦木窗,很有江南古韵。

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  这里有一个黄氏大宗祠,估计以前这个村以黄姓人家为主。

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  进到里面,看到非遗工匠王菊香正在认真剪纸,她1944年生人,现在76周岁,耳聪目明,不管有没有游客,她在那儿认真地剪纸,这样专注安静的人,肯定很长寿吧?

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  有一个九曲巷,巷子不宽,沿路九转,走走看看饶有兴味。

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  终于绕到一个院子里,有烟火气了,有人在烧烧酒,据说梅渚的土烧酒很有名,被称作“新昌茅台”,我不知道是不是指的就是这家。

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  两个老人坐在旁边,一边看管着烧酒,一边自己也喝上了。我们问他们喝的是不是刚烧出来的酒?他们说就是的。还热情地问我们要不要喝一点尝尝。

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  我拍了一张他们吃的午饭,菜一盘,一盘是蚕豆和油豆腐。另一盒是盒饭,大排、蘑菇。

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  这是烧烧酒的土灶,烧木柴、冷却、出酒、烟囱都在这个简单的装置里了。三轮车上是有浓郁酒香的酒糟。

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  再走出来,渐渐热闹起来,有一家粗心饺子,供应馄饨、芋饺、烤饺、水饺等,我问店家,为什么叫粗心饺子,答粗粮、初心的意思,结合在一起就是粗心饺子,店铺名取得还是很用心的。

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  另一家供应各种面条,写着渚蹄,应该是梅渚村的猪蹄,但没有见到样品,如果想吃碗面条解决一餐,也是可以的。

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  看到一家刘一手豆腐,我在拍照,不断有人过来问:油豆腐有没有,买点油豆腐回去。店家答:卖完了,明天趁早。

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  我不禁走过去问:为什么那么多人问你们家的油豆腐?答:我们家的油豆腐很有名,非遗传承,附近的人都会过来买。店里只有豆干和香干,我问了豆干0.7元钱一块,我买了两块,1.4元钱。

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  这大概是我这些年来买的最便宜的土特产了,连一瓶矿泉水都比它贵。晚上回家用它炒了芹菜吃,豆干很嫩,没有豆腥味,的确很好吃,下次有机会去梅渚的话,一定先赶紧把油豆腐买好了,再慢慢逛去。

  已近中午11:30,该吃午饭的时间了,接下来我在梅渚会吃到这几年最实惠、最好吃的一顿午餐,欲知详情,请听下回分解。

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