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三月十五财神诞,记得“吃4样、做1事、忌1事”,迎财接福进家门

三月十五财神诞,记得“吃4样、做1事、忌1事”,迎财接福进家门
2024年04月22日 06:15 新浪网 作者 雪峰儿美食

  农历三月十五“财神诞”,记得“吃4样、做1事、忌1事”,迎财接福进家门!

  我们的历史悠久,文化底蕴深厚各种传统更是数不胜数,包含了各个类别。转眼间来到了农历的三月十五,农历的三月十五按照老辈人的说法,这是一个吉利的日子,是财神赵公明的神诞,也叫“财神诞”。每年到了财神诞这一天,各地的讲究有很多很多,这些老传统都是老百姓对于美好生活的一种向往!

  在农历三月十五“财神诞”这一日,老辈人说记得“吃4样、做1事、忌1事”,迎财接福进家门!越过越有!越来越富!

  一:吃猪蹄

  在三月十五“财神诞”的日子里,饮食上还是有一些讲究的,家家户户都希望吃一些招财的食物能有美好的寓意。而猪蹄就是其中的一种,猪蹄也叫“招财手”,寓意着财源广进,抓财进门。

  【红烧猪蹄的做法】食材:猪蹄2只,老抽酱油2勺,红糖1勺,葱1块,姜几片,料酒1勺,花椒少许,大料1小瓣,花生油1勺。

  1,把猪蹄剁成大块,用清水浸泡去血水,然后放入锅里加1勺料酒或者白酒煮开,去掉猪蹄的腥味。

  2,锅里加入花生油,放入各种调料炒香,倒入焯好水的猪蹄中小火炒到肉皮发黄,倒入两勺老抽酱油烹一下,翻炒均匀。

  3,倒入开水,大火烧开,加入一勺红糖和少许盐,改成小火慢慢炖大约1个半小时~2小时,猪蹄已经软烂,汤汁也已经很少了,就可以出锅了。

  二:吃面条

  财神诞吃面条是必须的,面条我们赋予了它美好的寓意,寓意着健康长寿,顺风顺水,事事顺遂!

  【油泼面的做法】食材:面条适量,菠菜,生抽2勺,醋2勺,盐适量,蒜末,葱末,辣椒粉,花生油。

  1,锅里烧开水,把挂面煮上,开锅后煮熟捞出,把菠菜放入一起煮熟,捞出。

  2,把面条和菠菜一起都捞入大碗中,上面放上蒜末和葱末,辣椒粉,把生抽2勺,醋2勺,盐适量一起搅拌均匀,倒入面条中,泼上热油即成。

  三:吃菠菜

  在财神诞这一天美食的意义不在于吃,而是更在于它美好的寓意。“菠菜”谐音“拨财”,老百姓在这一天吃菠菜,是希望财神爷指点致富之道,财运进家门。

  【菠菜蘑菇汤的做法】食材:菠菜适量,蘑菇少许,火腿少许,鸡蛋1个,盐少许,花生油少许。

  1,锅里放入花生油,放入葱丝姜丝爆香,再放入撕成小块的蘑菇和菠菜段炒匀,加入清水烧开。

  2,加入火腿,淋入鸡蛋液,加入少许盐和味精调味,出锅即成。

  四:吃饺子

  饺子在我们的生活中具有不一样的寓意,饺子不但是一种美食,还是一种有着美好寓意的传统美食,饺子似元宝,寓意的是财源滚滚!财神诞吃饺子别错过~

  【芹菜饺子的做法】食材:面粉,肉馅,芹菜,葱,姜,盐,酱油,花生油。

  1,把面粉加水和成软硬适中的面团,醒一会再揉匀,肉馅里加入盐和酱油拌匀入味,再加入花生油和葱姜末,拌匀,最后加入剁好的芹菜馅搅拌均匀,饺子馅就拌好了。

  2,面团揉匀,揪成小剂子,擀成边上薄中间厚的饺子皮,包入馅料捏紧,饺子即成,放入开水锅里煮熟捞出就可以开吃了。

  三月十五记得做好1件事:

  在三月十五这一天,很多地方老百姓会举行一个祭祀的仪式,而地方的商家,则会置办祭品、燃放鞭炮、供奉香案,以迎接财神,同时也祈愿财神护佑财运亨通,迎财接福进家门!

  三月十五忌1件事:

  在三月十五祭祀财神的时候,我们不要铺张浪费,我们都要懂得节约,不然的话钱财也很难进家门。

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