全联执委、宏胜饮料集团有限公司总裁宗馥莉:“年轻一代”的未来大有可期

全联执委、宏胜饮料集团有限公司总裁宗馥莉:“年轻一代”的未来大有可期
2019年08月16日 09:51 新浪网 作者 人民网

在第二届全国青年企业家峰会上,全国工商联执委、宏胜饮料集团有限公司总裁宗馥莉表示,只有创新,才是企业长青的制胜法宝。

在市场竞争日益激烈的今天,实体企业可以怎么创新?方向又在哪里?

宗馥莉认为,对于企业而言,创新的核心动力来自于服务对象。她举例说,宏胜饮料集团建立了反向研发机制,让消费者成为设计者。在传统饮料制造业,一般采取自上而下的研发模式,消费者喝什么基本由企业来决定,宏胜饮料集团正在做一次自下而上的尝试,让下游的消费者需求倒逼上游的产品研发,企业与消费者合作,共同开发出既符合企业利益,又契合消费者喜好的产品。

目前,宗馥莉正在推广“哈哈制作人项目”,她说,就是想通过社交平台,与消费者建立有效沟通,将海量消费者信息纳入数据库,为企业未来的产品研发提供准确依据。“我们已经完成了第一轮消费者调研,正在根据调研结果开发产品,下一步,企业还要把反向研究的概念继续延伸,借助互联网、大数据、人工智能等前沿技术,深挖消费者潜在的需求,让消费者研发属性更加突出。”

宗馥莉说,在互联网时代,数据已经成为一种重要的生产资料,大数据、人工智能不再是虚幻的概念,他们的价值越来越受大众的认可。为适应数字经济发展的潮流,宏胜饮料集团打造了一个从客户下单、原材料产供、工厂生产、产业链的智能体系,助力实现管理和生产的升级。企业还将通过算法应用,将数据用于决策,减少人为决策的不确定性。

创新的关键是要实现高质量发展,她强调,对于她所在的行业,从制造走向智造,确保食品质量安全是第一位的。她说,抓好食品质量安全,最根本的要靠企业的诚信和自律。公司正在花大力气打造智能工厂,质量实时监测,可全程透明追溯,使产品质量正向可追踪,逆向可溯源。

一切创新,始于研发。宗馥莉看重自主研发。她说,一家真正强大的企业不仅要产品好、服务好,更要有过硬的科研实力。企业要想走得远,要成为百年企业必须打好硬基础。只有科研基础能力强,才能提高核心技术竞争力,才能实现自我创新。2012年,宏胜饮料集团设立了浙江大学食品研究院,目的就是为行业培养出高端型和研究型人才。

“我始终认为,经过父辈的努力,我们这一代人已经有能力也有必要打造实体行业最具核心竞争力的民营科研机构,这是我努力的方向。”她说。

宗馥莉最后表示,创新需要付出代价,需要有足够的韧性。只要创新不止,坚守创新,民营经济“年轻一代”的未来就大有可期。

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