中国四大沙漠之一的“毛乌素沙漠”，被种上了土豆；南极中山站一医生在极寒之地成功培植出了蔬菜，国外科考队员甚是羡慕，常常过来蹭饭。在沙漠种菜不算什么，还能在南极种蔬菜，中国人的种菜技能可不是盖的。

　　疫情期间，这个生存技能可别浪费了，与其待在家里发霉，还不如在阳台种种菜，不仅能打发时间，还填补下已经空了的粮食库存。

　　这几种蔬菜种植周期短，1~2个月就能被美美地端上餐桌：

　　辣椒可是必不可少的调味品，做硬菜、饺子馅等，都能发挥很大作用。朝天椒根系浅，适宜花盆种，而且产量大，做饭是顺手摘个新鲜的辣椒有何不可。

　　韭菜也是家中必备蔬菜，生长快，半个月就能割下，量也大，别不信，一盆韭菜够吃一年。

　　家里的红薯发芽了不要丢，用刀子切成小块，埋进花盆中，半个月能发芽、长出藤曼，1个月就能长到半米，把藤条剪下来，炒蒜蓉还是炒鸡蛋都很美味。

　　木耳菜生命力顽强，耐高温，很好养活，生长速度也很快，一盆木耳菜可以吃上一个季度。

　　在阳台种番茄既养眼，营养价值又高，番茄炒鸡蛋是不是你的菜？小的西红柿还能随手摘下当水果吃。

　　紫苏、空心菜、豆芽……这一堆你爱吃的食物，在阳台上都可以种，闲到发慌网友可以一起动起手试试。