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山东龙口市场监管局多措并举强化食品安全和疫情源头防控

山东龙口市场监管局多措并举强化食品安全和疫情源头防控
2020年07月02日 12:11 新浪网 作者 中国食品安全网

  近日,北京出现新一轮冠状病毒病例引发疫情再次暴发的担忧。各级政府和相关部门高度重视,全国各级市场监管部门迅速行动。自6月16日起,全国各级市场监管部门在各省市范围内对重点经营主体开展“综合执法大检查”。为筑牢农贸市场疫情防控安全网,以市场监管系统为代表的各级职能部门,全力开展集中执法大检查行动,严格把好食品原料采购索证索票关,为广大群众提供安全放心的食品。您的用心付出,我们用心传播。

  为切实强化疫情源头防控,有效保障群众饮食安全,根据山东省、烟台市和龙口市疫情防控工作要求,连日来,龙口市场监管局组织执法人员深入商超、市场、饭店、药店等各个领域,全面开展疫情防控和食品安全风险隐患排查整治工作。

  山东龙口市场监管局多措并举强化食品安全和疫情源头防控

  全面普查登记进口食品经营状况。特别是对进口海鲜、进口水产品、进口生鲜、进口牛羊鸡鸭等禽畜肉类、进口冷冻猪肉等生猪产品及制品,逐家、逐品种登记经营单位、经营品种、购进、运输、储存、销售、封存、送检等有关情况,同时对从事进口海产品运输、仓储、销售等从业人员进行的排查登记工作,会同卫健部门认真开展相关进口食品、外部经营环境和相关从业人员的核酸检测工作,做到防患未然。

  山东龙口市场监管局多措并举强化食品安全和疫情源头防控

  严格落实食品安全主体责任。以生鲜、水(海)产品及其制品、禽畜肉及其制品等为重点品种,督促各类经营加工生鲜、冷冻肉品及水(海)产品的食品生产经营单位、集中交易市场(含附设冷库)、农贸市场等严格落实主体责任,严格执行进货查验制度,其中进口的各类食品认真查验进口食品检验检疫证明,无进口食品检验检疫证明的一律不得销售并就下架封存,对违反食品安全法律法规的问题,依法严肃查处。

  山东龙口市场监管局多措并举强化食品安全和疫情源头防控

  持续落实疫情防控相关措施。一方面监督市场、商超、饭店、药店等单位全面开展疫情重点区域返龙从业人员排查登记,认真落实隔离防控措施,另一方面加强人员出入管理,严格集体聚餐活动管控,从严落实进出人员戴口罩、测体温、查验健康通行码等疫情防控措施,加强对经营场所环境卫生整治,严格落实通风、消毒等防控措施,消除疫情传播隐患。同时通过组织教育培训、张贴宣传海报等形式,持续开展疫情防控和食品安全科普宣传活动,引导群众安全健康消费。

  山东龙口市场监管局多措并举强化食品安全和疫情源头防控

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