只看中国地图，你会以为湖北菜很辣很辣，因为有人说，江西人不怕辣，湖北人辣不怕，湖南人怕不辣，四川人又麻又辣。
如果你在武汉，或者江汉平原，你会吃到很多不辣的菜，但是这也不能证明他们胃口清淡，甚至怕辣。
不是说湖北人辣不怕吗？
怎么武汉及其周边的人又有点怕辣呢？难道是说错了吗？
其实也没错，毕竟哪里都有无辣不欢的人。
湖北大概就是这么“夹生”，有的地方吃辣，有的地方不吃辣，介于一种不能吃太辣，又不想吃清淡之间的人，更是不在少数！
就像日记君，每次去点餐，都只要微辣！你能吃辣吗？
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