本周五（10月25日）21点20分，陕西卫视《我的家乡在陕西》走进陕西省延安市洛川县、黄陵县，讲述延安苹果的非凡故事。
地点：北京
受访对象：北京市民
金秋时节，红彤彤的新鲜苹果刚刚下树。在北京街头的延安苹果专卖店，聚集了很多慕名而来购买延安苹果的北京市民。主持人田甜和北京市民们一起品尝延安苹果。
这些受到北京市民高度认可的苹果，没有农药残留、不打蜡，还出口到了澳大利亚、德国等国家，在国际上收获一致赞誉。而这脆甜可口、果汁四溢的苹果，种植于黄土高原，它的家乡位于陕西省延安市洛川县。说到延安洛川苹果，这可不一般，还有一段传奇故事。
主持人郑玥和杨硕来到了延安最早引进种植苹果的地方、“中国苹果第一村”——阿寺村。被当地果农誉为“洛川苹果之父”的李新安，是土生土长的洛川县永乡镇阿寺村人。
“洛川苹果之父”李新安
1947年春，李新安把第一批200株苹果苗从河南运到洛川，因无合适地块，便调换二叔父的地栽苹果6.7亩。当时人们还未认识到苹果的价值，他前边栽，二叔父后边训斥：“栽这些柴棒棒有啥用，尽是胡闹哩。”他向二叔父和村民解释说：“别小看这些柴棒棒，将来能结出很好吃的苹果，还要用汽车拉着卖。”在乡亲们都不理解的情况下，李新安建立了洛川高原上第一个苹果园。两年后，李新安的果园进入丰产期，产果5000余斤，李新安成为村里名副其实的“有钱人”。李新安自己致富了，不忘带着乡亲们一起致富。他牵着驴驮着苹果走乡串村,边叫卖边宣传，动员大家栽果树，说是卖，其实多半是送，他说“只图个宣传嘛!”在他的宣传带动下，阿寺村办起了洛川第一个果树栽培学习班，带动了黄陵、富县、宜君、宜川和延安等地的苹果发展。1954年延安地委、行署总结李新安的经验，聘请他为地区园艺顾问，推广苹果种植。在此期间他先后为洛川全县18个乡镇培训了大批果树栽培技术人员。
1957年4月，李新安被推举到北京参加全国农业展览会时，受到了毛主席等中央领导同志的接见。回到家后，李新安精心挑选了4箱苹果寄给毛主席，建议将延安“建成全国最著名的苹果专区，叫革命圣地的苹果供应销售到国内外各大市场，让国内外人民都吃上延安革命圣地的果实。”1959年国庆前夕，毛主席品尝了阿寺村的苹果后，称赞阿寺村农民栽植苹果在陕北黄土高原是一个“创举”！
当年，李新安“让延安苹果供应销售到国内外市场”的愿望，今天已经实现了。在阿寺村，主持人见到了李新安的侄子李四喜，在李四喜的带领下，两位主持人见到了李新安栽种的第一颗苹果树。如今树龄已经72岁的老果树，仍然枝繁叶茂、硕果累累。
图右一为李新安的侄子李四喜
李新安栽种的第一棵苹果树
受到伯父事迹激励，种苹果已逾32年的李四喜谈起栽种时体会颇深，“养树和‘养人’道理相通，遵循自然规律，用心养护，树就能健康，果实才能甜美”。 “前人栽树，后人乘凉。”如今，苹果成了洛川最美的一道风景线，“春天一塬花，秋天一塬果”，洛川县总耕地面积64万亩，其中苹果种植面积达53万亩，人均种苹果3.3亩，居全国之冠。2017年全县鲜果总收入45亿元，农民人均苹果纯收入连续6年达到万元以上。
果农张永亮和妻子冯红侠
随着苹果产业的发展，年轻一代的果农开始利用网络新媒体等新营销手段售卖苹果。果农张永亮和妻子冯红侠是当地有名的电商销售达人，夫妻俩通过抖音等自媒体平台，一年卖出了40万斤洛川苹果。目前，他们的抖音有2万多粉丝，最好的一条点赞11万多，播放量800多万。“我要把粉丝转化成客户，把客户变成朋友。”张永亮还和一些同样玩抖音电商的人成立了一个洛川抖音苹果销售群，一块卖苹果。他们通过自媒体把苹果卖出去的同时，也宣传了家乡的苹果，扩大了延安洛川苹果品牌的知名度。
中国洛川苹果城
中国洛川苹果城董事长周芳民
经销商秀秀另一位土生土长的洛川人、中国洛川苹果城董事长周芳民“致富不忘本”，在洛川高速路口打造出了“中国洛川苹果城”，专门为洛川的中小型苹果经销商、个体户和果农们提供便利。占地30.05亩，建筑面积20000平方米的“中国洛川苹果城”集苹果物流配送、包装营销、电子商务等于一体，商户拎包入驻。自2016年苹果城建成投入运营，吸引了120多家商户入驻。目前苹果城一天能卖出7000箱苹果，单日成交额达49万元。经销商秀秀说：“这里首年免租、第二年仅收25%租金。同时，通往全国的物流等配套设施十分完善。”这让她感觉到了实惠和方便。
延安洛川苹果试验站由西北农林科技大学和延安市政府共建，占地160亩，突出科技创新、高校产业、休闲观光和文化传承四大特色，是我国苹果产业重要的研发创新、集成示范及成果转化平台，为苹果产业的可持续发展、提供技术支持。
主持人与西北农林科技大学助理研究员崔广鑫两位主持人来到了洛川苹果试验站，在这里驻站的西北农林科技大学助理研究员崔广鑫介绍了试验站的主要工作，展示了为果农提供极大便利的“水肥一体化设备”。崔博士介绍，园内共有1000多种苹果，由试验站研究出来的有6个苹果品种，已经得到大面积推广，并受到市场认可，为果农们带来了巨大经济效益。
西北农林科技大学园艺学院研究员、洛川苹果试验站站长安贵阳西北农林科技大学园艺学院研究员、洛川苹果试验站站长安贵阳介绍了试验站未来的规划：“我们过去几年的研究培育了几个新品种，下一步重在更新换代的问题，目的就是保证延安苹果的可持续发展。将来或许经过几十年，这里还是苹果的优生区，还是苹果的主产区。这也是试验站一直以来研究的重点。”洛川苹果试验站良好的硬件设施和以“科研”为中心、注重人才的软环境，让年仅26岁的崔广鑫博士安心留在这里，扎根土地，准备长期致力于苹果的培育与土壤改良等科研工作。
延安市黄陵县说到延安苹果，延安市黄陵县也是苹果的优生区和主产区，这里也是黄帝陵的所在地。相传，黄陵桥国山是中国最古老苹果品种“沙果”的发现地。传说，黄帝妻子嫘祖在这里发现了“沙果”，并敬献给了黄帝，黄帝也很喜欢沙果的美味，于是下令专人来培育，这就这样流传至今。“沙果”可能是世界上最早的苹果品种。在黄陵果农看来，苹果就是黄帝赐的“福果”，是“平安果”。
鲜红又饱满的延安黄陵苹果已经挂满了枝头，黄陵果农们忙碌并享受着丰收的喜悦。 “苹果红了，果农笑了”是这个季节最动人的画面。正逢苹果大丰收，果农们秉承传统前往黄帝陵，将自己亲手耕种的苹果敬献黄帝，感谢土地，感恩先祖恩泽，并祈福国泰民安、风调雨顺。
敬拜先祖
一大清早，黄陵果农们来到黄帝陵。寇贺东、贺春林、张玉成三位果农代表向黄帝敬献苹果，祭祀先祖轩辕黄帝。
果农寇贺东代表果农们祈福：“感谢天地滋养万物，感恩先祖恩赐福果，福荫后人，滋养你我。在此我们共同祈福来年风调雨顺，国泰民安，让我们老百姓再遇丰收年。在未来，我们一定好好耕种，辛勤劳作，守护好生我们、养我们的土地。”
黄帝是中华民族的先祖，黄帝陵是中华民族的精神标志。祭祖是果农们丰收后的一种质朴表达，寄托了勤劳的农民对于美好生活的期待和向往，更是中华儿女敬畏自然、尊重传统、不忘本的历史传承体现。
本周五（10月25日）21点20分，陕西卫视《我的家乡在陕西》走进陕西省延安市洛川县、黄陵县，讲述延安苹果的非凡故事。
来源｜《我的家乡在陕西》节目组
