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生猪存栏量开始上涨 无锡的猪肉价格明显回落

生猪存栏量开始上涨 无锡的猪肉价格明显回落
2020年10月31日 20:17 新浪网 作者 吾谷网

  猪肉价格一直备受市民的关注。10月29日,记者走访多家菜场及猪肉零售店铺了解到,近日,无锡的猪肉价格明显回落。

  当天早上九点多,无锡肉类批发交易市场内,前来购买猪肉的市民还真不少。随着气温下降,早有细心市民发现一度猛涨的猪肉价格终于开始“降温”。“最近猪肉价格便宜,我来买点骨头炖汤。”市民许爷爷拎着刚买的筒骨准备回家。在家乐福凤翔路店内,记者也看到带皮猪五花肉的价格为32元/斤,带皮猪后腿肉、猪前腿肉的价格都是25元/斤,猪蹄髈为26元/斤。

  “每天卖出大约千把斤,比之前好多了。五花肉25元/斤,小排23元/斤。”一家猪肉经营部的老板赵先生介绍,随着降温和降价,猪肉的销量最近开始上涨。天鹏食品商城经理助理过峰介绍,目前市场内猪肉每天成交量大约在1600-1700吨。

  “猪肉价格是从过了国庆之后开始下跌的,国庆前大约41元/公斤,现在最新统计的数据中,猪肉(去骨统肉)的批发价为34元/公斤,与去年同期相比跌幅大约为15%。”过峰给记者介绍了一系列猪肉不同部位的最新价格,肋排批发价76元/公斤、草排50元/公斤,腿心40元/公斤、五花肉44元/公斤,蹄髈40元/公斤、猪爪44元/公斤……过峰表示,随着生猪存栏量开始上涨,猪肉的价格仍会下跌,但跌幅不会太大。

  除此以外,记者还对牛肉的价格进行了一番探查。目前,市场上牛肉价格较为稳定,批发价为82元/公斤。其中,牛古柱批发价100元/公斤、牛腩78元/公斤。价格与去年同期持平。

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