中国首届常山鲜辣美食节暨世界首届斗辣会，即将于1月18日，在浙江衢州常山县何家长风村隆重举行。

　　本次活动以“鲜辣常山热辣长风”为口号，以美食盛宴为契机，深度发掘常山辣味文化。通过活动举办，留下一个“辣村”符号、落地一个鲜辣文化博物馆，授牌一批“鲜辣美食体验店“，实现完整打造常山旅游目的地的目标。

　　活动当天，长风村将举行常山特色菜肴品鉴会、世界斗辣大赛、吃辣擂台赛、常山美食文化展、常山鲜辣宴等活动，邀请嘉宾和游客一同感受常山鲜辣魅力。

　　（常山特色美食）

　　此次中国首届常山鲜辣美食节暨世界首届斗辣会活动的拟邀嘉宾有:中国食文化研究会会长洪嵘、中国食文化研究会资深副会长兼秘书长于永顺、中国食文化研究会餐饮文化委员会会长朱永松、黔菜大师张智勇、川菜大师谢昌勇、鄂菜大师卢永良、湘菜大师许菊云、赣菜大师龙思藩，“中国辣王”李永志以及吃辣国家大厨等。

　　（中国食文化研究会会长 洪嵘）

　　（五大菜系名厨）

　　（中国辣王李永志）

　　目前，中国首届常山鲜辣美食节暨世界首届斗辣会的菜单准备、人员邀请、活动安排等各项前期准备工作都在有序进行。