从仁栋:户县机场烤肉

从仁栋:户县机场烤肉
2024年05月03日 11:10 新浪网 作者 文明城市靠大家

  机场烤肉如今遍地开花,却很少有人知道第一家其实是《中原烤肉》,老板叫赵亚民,如今地方在机场十字西北角向西几十米。这才是最正宗的户县机场烤肉,也是机场烤肉真正发明人。赵叔是我父亲多年的朋友,是个有信仰有文化的农村能人,年轻时在渭河滩养过鸡,在南方开过厂。走南闯北,黄河上下大江南北都留下了这个关中男人的故事。如今,赵叔依然用最正宗的现杀宁夏滩羊为乡党们奉献一手烤肉美食绝活。

  然而,吃烤肉,听故事才是重点:

  一,抗战援华飞虎队员张大飞与户县机场的故事

  张大飞是台湾著名作家齐邦媛的初恋,抗日战争时期曾长期驻扎在户县机场。齐邦媛的小说《大流河》有他们的故事,十分令人感动。齐邦媛与张大飞的数百封信件中很多都是寄往户县机场的。

  1945年张大飞所驾美制P-51野马战斗机,就是由户县机场起飞经安康机场休整,加油后飞抵河南信阳上空与日军多架零式战斗机战斗后壮烈殉国的。张大飞所在航空队在户县机场驻扎时间很长,周边村子很多仍健在的老人都熟知这群国民党飞行员。他们也多次到周至户县一代多所中学活动演讲,动员青年学生参军抗日。

  张大飞的父亲是沈阳警察局长张凤歧,东北沦陷后秘密抗日,被日本人泼油漆在广场烧死。而齐邦媛的父亲则是张作霖手下郭松龄的亲信,郭松龄反奉倒戈,大流河战役失败后,逃亡到关内后投靠了国民党蒋介石集团。大流河其实就是辽河,是清代的叫法,延用到了民国。

  户县机场,是一座1937年修建的抗战军用临时机场。当时耗工19万个,用时一年多才建成。抽调了遍布周边几县青壮劳力,包括我们村的很多老人都曾在那里干过活,故事很多。

  我爷爷是个石匠,也参与了当时的建设。当时,十里八乡抽去的石匠主要是给石磨盘、碌碡刻纹路,打孔或钻眼。爷爷留下的一套石匠工具一直保留到了现在。

  户县机场在1945年又扩建历时一年多,美国空军驻扎,直到解放战争后期胡宗南兵团败退,这里被解放军占领。

  二,《水云间》“梅若鸿”,台湾空军起义军官李大维与户县机场

  户县机场其实叫……,台湾空军军官李大维曾经当了很长时间的……,我少年时代,很可能是见过他的。

  初中时,机场那时候是周边所有村子农民瓜果销售的第一首选目的地。有一次放假我随父亲到机场卖早桃子(户05是一种早熟桃),成群结队的机场飞行员过来过去选桃子。一个40多岁的人在我边上一个摊位正捡桃子,突然过来几个年轻的飞行员围着他要签请假字条。他们走的急没有钢笔,我就把我上衣的中山装口袋别的英雄钢笔借给他签了字,那帮飞行员每人又买了我很多桃子。那时没有塑料袋,他们用军装制服外套兜走的。我当时第一感觉是“飞行员真有钱,我将来也要当飞行员",第二个印象“这个年龄大的人怎么像梅若鸿说话。当时正值台湾电视剧《水云间》很火,万人空巷。马景涛饰梅若鸿,这个人怎么一口台湾腔调,很多在场人都说很像台湾人。

  由于那时我父亲是村长,家里经常有《陕西日报》、《参考消息》、《人民日报》、《法制周报》这些报纸,之前早就知道台湾空军李大维单机起义的事迹,李大维在……,但根本不知道是在……。李大维的父亲是安微阜阳人,是蒋介石信任的人,西安事变后,一直负责监视张学良和赵一荻居住,李大维从小和张学良夫妇非常熟悉,经常听张学良讲故事,可以说是张学良看着长大的。我当时对旁边的几个叔叔说,这人说不定是李大维呢,你看他说话和梅若鸿一样,还顺便给几个摊位的叔叔讲述了我从报纸上知道的有限的这个事件。

  后来,我们卖桃卖甜瓜的农民就用梅若鸿外号代指那个人。

  三,纪念同龄英雄任永涛-户县机场带动的英雄少年

  任永涛烈士魂归故里

  任永涛烈士是1982年人,家住户县甘亭什村,他家离机场仅几公里,是从户县一中空军招飞走的,当时不知道羡煞多少同龄男生。我是户县二中的,其实并不直接认识他,由于高中时到一中二中有共同同学的也经常窜着打篮球,他的模样是有印象的。直到2019年一则新闻出现,往事才又映入脑海。

  2019年3月12日英雄驾驶着一驾歼……战斗机在海南为躲避居民区而坠机为国捐躯(由于某种原因当年报道说是歼轰7)。

  我是一个超级军迷,也从事相关的工作,珠海航展两年一度的盛会几乎每届都会去参加。记得高中时空军招飞,由于脸上有一道深深的疤,我根本就没机会,连去的资格都没有,非常遗憾。

  初中时,我们骑着28大杠加重自行车,有的上大梁,有的掏空空,经常成群结队一群孩子到户县机场看飞机,拧报废飞机上的小灯泡。当时,每个学校每个村子都有这么一批男孩,呼呼啦啦如风疾驰,自行车队像极了过去的马队。有同等经历的男孩应该都有印象,那时机场最右边跑道上停了一架歼……战,上面还保留有机枪枪管。跑道上停放的各式战斗机我们都近距离摸过,胆大的还扒着飞机轮子向上攀。当兵巡逻的一过来我们就跑,走远了我们又上到那架报废歼……战斗机上玩。

  那时……的机场也经常在……练跳伞,练空降兵,我们都见怪不怪了。所以,由于机场的关系,一群村庄野孩子,也被培养成了一大批见过世面的农村孩子,从小就见过摸歼……、伊……、轰……、……这些国之重器。

  一座……机场,一群出手阔气的飞行员,不知影响了周边多少村子的农家男孩立志从军。也不知将会走出多少威风的将军,或许有人主宰将来的中国命运。

  但愿他们将来保家卫国,而不是渔肉百姓,不是作威作福。如果那样的话,惩戒他们的依然会是一群见过世面的国家主人,一群见过世面的劳动人民。

  四,《诗经》与机场烤肉,邦媛二字的题外话:

  齐邦媛是一个令人尊敬的伟大作家,她给英雄飞行员张大飞的爱情故事令人非常感动。

  孔子给他儿子孔鲤说过,“不学诗,无以言",就是说,不学《诗经》,你连说话都说不到点子上。听别人说话,也听不懂别人的真正用意。

  户县是全国文化教育百强县,也是《诗经》重要采集之地,是周秦汉唐的禁苑,烤肉美食绝不仅仅是吃完了事,变成粪土,肥了庄稼。

  由于民国航空英雄张大飞的缘故,齐邦媛的信件多次寄到户县机场,故而就邦媛二字就和户县机场有了牵扯,今天就典故出处提出一点小小观点。

  齐邦媛在《大流河》中提到,她的名字是一个医生给取的,源自《诗经.鄘风.君子偕老》:展如之人兮,邦之媛也。取意一国之高贵的美女之意。北大历史系毕业,中央民族大学满族蒙曼教授,更是将“邦媛“二字定为书名,为东汉女杰班昭等24位杰出女性小传书名。当然,周代鄘国在河南新乡一带,原来的邶、鄘、卫三国最后都归为卫国。

  无论齐邦媛先生与蒙曼先生名气和权威多大,该有异议的地方,还是要提一提的。

  认为邦媛是班昭那样的高尚和高贵女性,我认为可能有些不妥。

  邦媛单从字面意思,毛病不大,但其典故出处的《诗经-君子偕老》的文境、语境则是一首暗里骂人的诗,而且是经典的文明骂人。就是听着是夸你,实际是骂你的那种,不仔细研究,极易中招。这是首明褒实贬的先秦古诗,骂的主人公正是春秋第一美人,齐僖公之女,卫宣公的夫人宣姜,说她是外表雍容华贵,内心丑陋的淫荡美人。有兴趣的朋友可自行研究,此处不做展开。

  该诗最后结尾压轴之句,就是那句经典的“展如之人兮,邦之媛也”。这个语境与文境下的邦媛,其实就是“妲己”一样祸国殃民的美人,绝不是什么好词儿。这也许就是为什么二十五史中很少看到世家大族用邦媛为女性取名的缘故吧。

  单看字面,望文生义,很容易踩坑,这不,蒙曼教授就踩上了,还用做了书名。

  质疑权威,是毛主席说的,我看网络上基本没有说的,今天我就质疑一下。

  给齐邦媛女士取名的医生,可能也只是看了表面字义,没考虑到文境与语境,这个典故的出处是骂人不带脏字的典范。

  余秋雨在《十万进士》一文说“大量中国古代知识分子一生最重要的现实遭遇和实践行为,便是争取科举致仕”。余秋雨本意是学生们读书科举要当官,但他其实是望文生义,“致仕"其实是退休隐退辞官之意,七十岁辞官叫致仕,这个我记得高中语也常考这些,选择题改错题反复考,可没少折腾中学生。

  《诗经》很美,既是诗,又是史,用不好可能就成屎了。

  我也经常应亲戚朋友之邀,给人家孩子取名字,搬出《诗经》,在浩如烟海的经史子集里面抠出几个字来交差,真没那么容易。

  今天,我做为诗经故里,机场势力范围村子里的“进士”,供大伙吃烤肉,撸钎子,电光火石之际添个话题。

  吃烤肉,听故事,看飞机,还得到户县!

  从仁栋 于户县机场《中原烤肉》

  2024年5月2日

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李大维
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