截至目前，全球疫情已经发展了4个多月。据最新统计数据显示，截至4月28日18时44分，美国新型肺炎的确诊病例已经突破了百万大关，达到1011500例，几乎占据了全球确诊总人数的三分之一。严重的疫情给美国多个行业带来了影响和打击，最为明显的就要数肉类行业了。

　　据央视4月29日报道称，有美国经济学家预计称，由于近段时间多家大型猪肉加工和屠宰场因疫情而停产或关闭，接下来的数周内，美国各大农场或面临无法把圈养的生猪送出的困境，预计需要宰杀并处理掉的生猪数量达到150万头。据悉，上周已经有60万头生猪无法被送去屠宰场，而本周这一数字已经快速升至90万头。

　　上周，美国泰森食品宣布旗下最大的猪肉厂停产，这已经是近日来美国至少第六家关闭的大型肉类加工厂。目前，美国大约15%的生猪屠宰产能完全停产。上百头生猪惨遭处理却卖不出去，无论是买家还是卖家都不忍心看到这一局面。但随之而来的，是因供应缩紧而迅速飙涨的猪肉价格。据悉，美国猪五花肉的价格在4天内翻了一倍多。

　　这一局面似乎和去年的情况完全相反。2019年，我国猪肉市场需求高涨，不断加大对海外猪肉的进口，当时价格低至5.8元/斤的美国猪肉也想大批入华。但如今，美国本国市场的肉类供应都出现了短缺，价格高涨的美国猪肉更难获得中国买家的青睐了。对比之下，我国猪价却在稳步回落。

　　据悉，中国猪肉批发价格已经连续10周出现下降。上周四，中国有关部门成功组织了春节后第12批中央冻猪肉的储备投放工作，共成功及交易7942.21吨。据悉，今年这十二批中央冻猪肉储备的投放工作，为我国猪肉价格回落做出了不小的贡献。在未来一段时间内，我国还将继续向市场投放冻猪肉，预计我国猪价受海外供应影响较小。