泰和县市监局开展食品添加剂专项检查

泰和县市监局开展食品添加剂专项检查
2019年09月20日 12:09 新浪网 作者 江西新闻客户端

江西新闻客户端吉安讯(肖清生、刘珍泱)为进一步保障消费安全,严厉打击食品生产经营者在加工生产食品中超范围、超限量或非法使用食品添加剂行为,近期,泰和县市监局在全县范围内组织开展食品添加剂专项检查。

专项检查中,执法人员以油条、面包、腌制蔬菜、酱卤肉类、糕点、牛奶、饮料等生产使用食品添加剂量多的单位为重点,认真查看食品生产经营者的食品质量标准和产品配方、原辅材料及使用的食品添加剂品种、标签标识、使用范围、使用剂量及称量和投料等情况。严格要求食品生产经营者加强生产制作过程的控制,配备符合要求的计量器具、专人负责投料、准确称量食品添加剂,做好称量和投料记录,保证食品添加剂的使用符合国家《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)规定。同时,督促食品生产经营单位在加工食品时应尽可能少用或不用食品添加剂,科学减少加工食品中蔗糖含量,倡导使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质取代蔗糖,并积极推行减盐、减油、减糖行动。

在这次专项检查中,该局共抽检包括油条、面包、酱腌菜、酱油、酱鸭脖等9个品种17个批次的样品进行检测,检出油条中添加的泡发粉铝超标2个批次,面包、腌制蔬菜中超限量添加山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐防腐剂3个批次,目前,已对违法使用添加剂的经营户予以立案查处。

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