为切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，近日，灵台县百里市场监督管理所以“春雷行动2025”为契机，在辖区范围内开展食品“排雷”专项检查。全面排查食品安全隐患，严厉打击各类食品违法违规行为。

　　此次检查覆盖了城乡结合部、食杂店、餐饮店机关单位食堂、农贸市场、学校周边等重点场所，重点检查节日热销产品、肉及肉制品、粮油、水果蔬菜、海鲜及其制品、酒水及饮料、炒货及干果等16个品种。执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，对食品生产经营单位经营资质、食品质量、储存与加工环境、食品安全管理制度等方面进行了细致检查。

　　检查过程中，执法人员秉持严格执法与宣传教育相结合的原则。对检查中发现的食品安全问题和隐患，当场下达责令改正通知书，要求相关经营者限期整改，对未按期限整改或整改不到位的，对其违法违规行为依法进行惩处。同时积极向从业人员普及食品安全知识和相关法律法规，增强他们的食品安全意识和主体意识，引导其自觉守法诚信经营。

　　截至目前，本次专项检查已检查食品生产经营主体69户次，排查食品安全隐患5条，下发责令整改通知书4份，发现问题全部完成整改。对检查发现的重大问题，执法人员将持续跟踪督查，实施精确整改。

　　该所工作人员表示，下一步将继续加大对食品生产经营领域的监管力度，持续深入推进“春雷行动2025”。一是加强对重点区域、重点场所、重点品种的监督检查频次和力度，确保食品安全隐患及时发现、及时消除；二是强化部门协作与联动，加强与镇政府、派出所、卫生院等部门的联合执法检查，形成监管合力，共同打击食品违法犯罪行为；三是畅通投诉举报渠道，鼓励广大群众积极参与食品安全监督，及时受理和处理消费者的投诉举报，切实维护消费者的合法权益。通过一系列举措，努力营造安全放心的食品消费环境，保障人民群众的身体健康和生命安全。