韩国群山-- (美国商业资讯) --韩国水产企业Ariul渔业近期推出了群山市的特产鱼类产品“黄金舌鳎鱼”。
金舌鳎鱼是将严格筛选的韩国产舌鳎鱼经半干燥和急速冷冻后进行真空包装的水产品。考虑到最近频繁出现的雾霾天气，黄金舌鳎鱼没有采用海风干燥，而使用冷风干燥机严格按照HACCP认证标准进行干燥，以确保产品的卫生安全。为保持舌鳎鱼的新鲜味道，整个干燥过程必须得到严格管理。因日益严重的雾霾天气没有胃口时，舌鳎鱼是恢复味觉的最佳美食。
舌鳎鱼是栖息在泥潭和沙子中的鲽形目、舌鳎科的海鱼。它富含矿物质，没有腥味，口感清淡、爽滑。
Ariul渔业Park Geum Ok代表称：“考虑到物价上升，百姓的伙食负担加重，我们准备了不同种类的商品。希望大家吃舌鳎，发大财。”
Ariul渔业的半干燥舌鳎曾在10月份播出的人气电视节目《秀美家的小菜》中亮相。主持人金秀美在节目中介绍的煎舌鳎是在预热的锅中加少许橄榄油煎出来的超级简单美味佳肴。
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