新浪新闻客户端

北京,开zao!火遍全国的灶门坎卤味烧烤来了,孙艺洲邀你一起激情zao作!

北京,开zao!火遍全国的灶门坎卤味烧烤来了,孙艺洲邀你一起激情zao作!
2020年10月18日 16:30 新浪网 作者 北京潮生活

  

  能从成都走出来的串串店

  没有点硬实力还真不行

  30多年的烧烤宗师

  从老摊的卤味得到了灵感

  和老板孙艺洲一起反复试味上百次

  创造了灶门坎卤味烧烤

  用自制的卤汁,卤过之后再烧烤

  区别与别家的烧烤风味

  也让灶门坎成为非常火爆的烧烤店

  还吸引了大批圈内好友前来打卡、支持

  在成都,想吃一次灶门坎

  都要排好长时间的队

  现在灶门坎卤味烧烤来北京啦

  灶门坎卤味烧烤(三里屯店)

  灶门坎卤味烧烤(鼓楼店)

  北京两家分店等你来恰哦~

  店里的风格特别的潮

  主打的装修风格也是

  赛博朋克的迷幻风格

  这火热的撸串气氛,进门就想ZAO

  霓虹灯等潮流文化元素非常炫目

  对比暗调的店内环境

  带来强烈的视觉冲击效果!

  特适合下班之后来店里放松开趴

  餐桌上还自带吕子乔zui爱的“飞行棋”

  大趴已就绪~

  灶门坎这家自带“玩”属性的串串店

  我们一起,不ZAO不休~

  这么棒的环境

  灰常值得来打卡体验一下

  还有超好吃的串串,等你来ZAO 

  灶门坎家的美食样样都好吃

  而且新奇惊艳

  比如下面这个↓

   福气二师兄

  烤猪鼻真的特别少见

  少见到同事一看就说:哎?

  拍照打卡发朋友圈

  必须效果拉满

  不过这么大块的烤猪鼻

  不推荐拿起就啃哈

  可以喊店里大厨帮你改刀一下下

  一片一片的再端上来

  卤过的猪鼻带着满满的酱香风味

  外皮烤的微微的焦脆

  内里吃起来软糯有嚼劲

  再配上新鲜的蒜片、葱花

  越吃越上头~

  包浆豆腐

  一上桌,就被这一锅吸引了

  上面厚厚的一层辣椒、葱花、蒜蓉

  不仅提香提味,观感也十分棒

  开火之后,蒸腾起的香味与热气

  交融着扑面而来,咕噜~咕噜~

  夹起一片,汁水滴溜溜的滚下

  焦脆的外皮包裹着嫩嫩的浆液

  交融着辛辣的汁水

  入口的刺激真的太劲爽了

  红柳枝羊肉串

  撸串必点的是什么?

  当然是羊肉串

  块头超大的红柳枝羊肉串

  有没有得到你的心?

  用红柳枝串起来的大块羊肉

  瘦肉紧致,肥肉鲜美

  一口咬下,超敦实的肉感

  这才是撸串的魅力

  火ZAO猪鼻筋

  猪鼻筋也几乎是到店必点的

  也是很稀有的菜品

  一头猪只有两条猪鼻筋

  而且不仅是猎奇,味道也超棒

  外部娇嫩而有弹性的口感

  再加上辣椒粉与卤味的融合

  这美味简直了

  一根接一根的停不下来

  烤猪小排

  排骨肉比起其他部位更香更嫩

  尤其是轻轻一涮,骨与肉分离

  吃起来乐趣无穷

  卤好的排骨撒上孜然、辣椒

  再加上少许的葱花

  香嫩可口,好吃又不腻

  回味金钱肚

  金钱肚真是“人间美味”啊

  毛肚完美的发挥了

  卤味加烧烤的丰富味道

  吃起来口感鲜嫩、不会干口

  而且韧性十足,特别有嚼劲

  鲜香爽口,特别棒~

  虾包蛋

  开好背的虾里塞上鹌鹑蛋

  名字也超有梗~

  这创意也是没谁了

  鲜嫩的虾肉和鹌鹑蛋搭配

  有种意外惊喜的口感

  如果有超能ZAO的朋友

  一定要记得点一份哦~

  中意耙耳朵

  有没有喜欢吃耳丝的盆友?

  中意耙耳朵真的不能错过

  这款卤味与烧烤的组合风味的耳丝

  超推荐~

  带着软骨的耙耳朵

  嚼起来嘎嘣脆,口感Q弹

  肉的部位却吃起来软糯

  丰富的口感有没有让你中意啊~

  半状牛肉

  牛肉本身就是肉食者的zui爱

  一整块的卤好的新嫩牛肉

  撒上孜然、辣椒、葱花

  不争气的眼泪从嘴角流了出来

  鲜嫩又有嚼劲

  而且并没有嚼不动的牛筋之类的杂质

  畅爽享受一口满满肉食的快乐

  坨坨黑猪五花肉

  还有什么能比

  肥瘦相间的五花肉

  更吸引撸串星人注意

  味道辣爽鲜嫩、非常适口

  而且肥而不腻,焦香四溢、特别香

  也是特别棒的下酒菜哦~

  香辣土豆片

  和朋友一起来玩

  聊天侃大山当然需要点上一份小食

  一片一片,边吃边聊

  吃起来也是超带劲

  香辣动感根本停不下来

  一片又一片,嘎嘣脆~

  网红的名气、老店的实力

  好吃又好玩、新奇又有趣

  这地方zui适合约上三五好友

  撸串、喝酒、玩游戏

  灶门坎卤味烧烤,我们不ZAO不休

  先别着急去

  领了福利再去嗨

  惊喜福利

  女神开ZAO套餐 5.7折 

  原价:173   现价:99

  套餐内容:包浆豆腐,福气二师兄

  肥肠卷大葱,中意耙耳朵

  烤玉米,虾包蛋,干碟2个

  活动时间:即日起-2020年11月12日

  灶门坎卤味烧烤(三里屯店)

  门店地址:北京市朝阳区工人体育场

  东路乙2号3层0306室

  灶门坎卤味烧烤(鼓楼店)

  门店地址:北京市西城区

  旧鼓楼外大街1号2幢2-5内02室

  zhaoZZZ

  

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈

图片故事

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2020 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有