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一块发霉的菜板可能有2000w细菌?这块永不发霉的菜板,防滑不起屑,一冲即净,懒厨娘必备!

一块发霉的菜板可能有2000w细菌?这块永不发霉的菜板,防滑不起屑,一冲即净,懒厨娘必备!
2020年04月14日 11:00 新浪网 作者
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跑步指南 健康撰稿人 微博签约自媒体

  18年有个轰动性的新闻:

  村民王某给儿子办婚宴,这是人生最大的喜事,

  开心的办了几十桌,大家吃的也很嗨,

  第二天凌晨,

  44个宾客都在床上爬不起来了,

  上吐下泻,头晕目弦,

  很多人进了医院,真够倒霉的!

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  事儿还没完呢,

  当地市场部门查处了饭店之后,

  饭店老板担心食材浪费了,

  就借给了另一家饭店,

  为另一对新人办婚宴,结果又出事了!

  当天晚上又有52个宾客上吐下泻的,

  短短一天多的时间里,96人食物中毒了!!!

  这到底是怎么回事呢?

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  调查结果出来了!

  食物污染了菜板,细菌非常快速的滋生,

  生菜熟菜交叉感染,

  在菜板上做的食材,统统都成了细菌源,

  直接被宾客们吃进了肚。

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  这是去年发生在黑龙江木兰县的真事,

  小小的菜板,竟然对健康有如此大的杀伤力!!!

  哈佛大学一组研究数据显示,

  日常家用木质或者塑料砧板,

  细菌含量高达2.6w个/c㎡ ,

  一张小菜板,也有1000c㎡,

  意味着平均一张菜板含有2000w个细菌!!!

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  大部分砧板都是木质的,

  在菜刀挥舞之中,

  砧板表面容易有裂痕,

  碎屑和裂纹都成为藏污纳垢的地方,

  腐烂的食物残渣,诱发细菌滋生,

  再通过切肉、切菜等动作,

  让细菌直接进入我们的肠胃,

  各种胃肠道疾病也就跟着来了。

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  菜板的表面一旦长时间有了裂纹和碎屑,

  比如腐肉、花生豆类和大米等碎屑,

  很容易发霉,表面会有浅绿色,

  磨损的裂纹缝隙也是黄曲毒素的藏身之地,

  它们能耐200度的高温,

  堪称不死的小强,

  被世界卫生组织列为1类致癌物,

  诱发肝癌和胃癌的元凶之一,

  毒性是砒霜的68倍。

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  建议大家检查一下家里的菜板,

  有划痕的坚决不能用,

  起屑的要小心,

  碎屑和缝隙都会让细菌快速滋生,

  肉食和蔬菜水果要用不同的菜板,

  生食和熟食也要分开,

  不然生食中的微生物和病菌,

  直接通过熟食入口,

  导致胃肠道感染,甚至食物中毒。

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  ILOOVE小麦秸秆菜板,

  采用天然环保的小麦秸秆,

  打磨成粉后,经过高温压缩而成,

  高密度零缝隙,高强硬度,

  不起屑无划痕,

  细菌和霉菌无法滋生,

  天然防霉防菌,抗菌率达到了惊人的99.9%,

  有了它,终于可以放心的做饭了!

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  生长于大自然中的小麦秸秆,

  经过现代工艺打磨成纳米级的细粉,

  经过120°高温消毒后,压缩成型,

  不含任何重金属,

  经过几百年,菜板会自然降解为尘土,

  不会成为环保的负担。

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菜板发霉
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