新浪新闻客户端

一块月饼等于6两米饭,你还敢吃吗丨图数室

一块月饼等于6两米饭,你还敢吃吗丨图数室
2026年09月24日 11:51 新浪网 作者
avatar
图数室 新浪新闻出品《图数室》栏目官方账号

  中秋将至,月饼又成了餐桌上的主角。但你可能不知道,手里那块小小的月饼,热量可能远超一顿正餐。

  中国疾控中心发布的数据显示,每100克月饼能量在337千卡到429千卡之间。五仁月饼426千卡,蛋黄月饼402千卡,枣泥月饼429千卡——即使是能量最低的豆沙月饼,337千卡也相当于6两(300克)米饭。脂肪方面,枣泥、五仁、蛋黄月饼都在15克以上;碳水化合物方面,五种常见月饼均超50克。

  那“无糖月饼”能放开吃吗?答案是否定的。市面上的无糖或低糖月饼,只是用木糖醇、麦芽糖醇等甜味剂替代了蔗糖。但月饼的主要成分——淀粉等碳水化合物,消化后依然会转化为葡萄糖,升高血糖。一块100克低糖月饼,能量高达449千卡,碳水化合物59.1克,比很多普通月饼还高。宁波质检院实测也发现,标注“低糖”的月饼热量甚至高于普通月饼。

  怎么吃才健康?记住三步:选对、吃对、搭对。选对——看营养成分表,挑杂粮、坚果馅料,蛋黄肉馅高血脂人群少吃。吃对——切成4到8小块分食,每次不超过四分之一块(约25-50克),健康人群每日不超过50-100克;上午或两餐之间吃,别当正餐,别空腹,别睡前吃。搭对——配热茶解腻,绿茶、普洱茶都不错;也可搭配无糖豆浆、牛奶或柚子、猕猴桃等时令水果。

  糖尿病患者要格外注意:血糖控制不稳定时(空腹血糖>7.0mmol/L或餐后2小时>10.0mmol/L)应避免食用;控制良好者每次只吃四分之一块,同时减少当日主食,吃后密切监测血糖。

  你最喜欢什么馅?评论区聊聊。

点击进入专题:
2026中秋佳节
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
来自于:北京
权利保护声明页/Notice to Right Holders

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2026 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有