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藏在海口闹市的6000㎡园林餐厅,4-12人优惠套餐任你选~

藏在海口闹市的6000㎡园林餐厅,4-12人优惠套餐任你选~
2020年12月03日 19:39 新浪网 作者 海南文旅频道

  

  有这么一个庭院餐厅

  TA隐匿于城市中

  亭台楼阁、小桥流水

  宛如世外桃源

  在这里你不仅能赏美景

  还能吃到最新鲜、最家常的农家菜

  -戳视频-

  

  园林式的环境

  牛家村大饭堂占地6000多平米,绿树成荫,假山流水,园林式布局别具一格。

  店内有可以容纳100人聚餐的“牛歌厅”,还有20多个包厢任你选择。

  多种农家食材

  牛家村大饭堂有专门的海鲜池和菜单墙,可以清楚的看到菜品和价格。

  这里不止有牛肉,还有来自昌江的酸瓜、麻鱼干,乐东的扁豆酱,农家散养的阉鸡、本地黑山羊、谷子鸭……

  店内一宝

  进店必点的西红柿锅底!开涮之前,先咕嘟咕嘟来上一碗营养暖胃的番茄汤,真是一种独特的享受。

  熬煮几个小时浓郁香醇的西红柿锅底,酸酸甜甜,让人食欲大增,无论是女性还是老人、孩子都喜欢。

  『生上脆皖鱼片』

  将鱼肉片成薄薄的鱼片,加点油和调料腌制后放入滚烫的西红柿锅底中,美味只需要短短的10秒时间,就能体会到清脆的口感。

  『生上牛展』

  来自王下乡最美乡村的小黄牛,牛展鲜嫩,每一口都饱含汁水。

  经典招牌美食

  『本地黑山羊』

  牛家村大饭堂有自己的黑山羊养殖基地,黑山羊品质有一定的保障。

  羊肉入口肥而不腻,味香而又无膻味,蘸上店家秘制酱料,味道更好。

  『酸瓜沙鱼煲』

  这道菜酸瓜是主角,来自昌江独有的酸瓜搭配上沙鱼,最佳cp就此诞生。

  酸瓜爽脆,沙鱼鲜香,两者完美融合在一起,妙不可言。

  『龙舌鱼干』

  由老板妈妈亲自晒的龙舌鱼干,这是爱的味道。

  经过油炸的龙舌鱼干酥脆中又不失嚼劲,而且越嚼越香,是必点的下酒菜。

  『白切阉鸡』

  吃芒果长大的农家散养阉鸡,养足一年后才可以上桌。

  皮脆色黄,肉质细嫩,嚼劲十足,细细闻之肉质更是带股似有似无的芒果香。

  『小米烩辽参』

  小米和南瓜汤文火炖制,再搭配上辽参,让舌尖感受营养与健康的润物无声。

  小米烩辽参味道鲜咸醇香,辽参肉质软嫩,入口Q弹香滑。

  『扁豆酱扒皮鱼』

  用来自乐东的扁豆酱涂抹在扒皮鱼上,简单的清蒸就能有不一样的美味。

  扁豆的酱香、扒皮鱼的鲜美,真是咸中带嫩,嫩中有味。

  活动时间:2020年12月3日-2021年3月3日

  注:本次活动不与店内其他活动同时使用

  本次活动最终解释权

  归“牛家村大饭堂”、《食尚海南》栏目所有

  -牛家村大饭堂-

  地      址:

  金垦一横路内进100米

  电      话:

  18976512821

  营业时间:

  10:30—13:30

  17:30—22:30

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  播出时间

  首播:

  周一至周日 19:40

  重播:

  周一至周日00:00

  周一至周日 17:40

  监制:刘彦 邢向华

  主编:李媛

  编辑:陈涵彬

  

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