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解冻小能手!火候超导解冻板来了,吃牛排快人一步

解冻小能手!火候超导解冻板来了,吃牛排快人一步
2020年07月02日 15:13 新浪网 作者 我是不会说话的乐乐

  乐乐一直相信,一个上得厅堂、下得厨房,愿意为了所爱之人付出且守护着家庭的女子,定是个会被幸福包围的女子。而这个家庭,也会充满着温暖及欢笑。乐乐我就是一个很喜欢呆在厨房的人,厨房不止可以用来烹调美味的食物,也是创造一天活力来源的地方。个人觉得无论擅不擅长烹饪,找个时间下下厨,其中的乐趣与成就感绝对是超乎想像的。

  无论你家厨房是宽敞的还是狭小的,下厨的乐趣获得其实无关乎空间的大小。当然,有那么几样心水好物的出现,则能让你在厨房获得更多的快乐。今天乐乐给大家分享的就是——火候超导解冻板。

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  还记得新家装修设计的时候,我就毫无犹豫的入手了一台619L的超大容量的双开门冰箱。原因无他,无论是老人还是年轻人都喜欢把把采买的蔬菜水果放在冰箱里,保鲜防止食物变质,而一些爱吃火锅的朋友们冰箱内会常备着冰鲜食材,到了夏天,冰箱里冰镇的可乐、酸奶、啤酒,开瓶畅饮的酸爽才够味。这时候,如果你突然想来一片牛排,可是发现还没来得及解冻,这时候怎么办?不管你想怎么处理 ,反正我有火候超导解冻板来帮忙。

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  初识火候超导解冻板的时候,我觉得这也就是块黑色的合金板吧,万万没有想到就是这看似普通的一块1060铝材,却有着自动解冻的黑科技。

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  从样式上看,和普通的解冻板相比,火候超导解冻板并不是一块平稳的板,它底部拥有圆弧形设计。这种设计的小心思,可以方便在解冻冰冻食材时,食材的血水、冰水通过高低差,流动离开食材,更好的保证食材的品质。试想,解冻一块牛排产生的血水及冰水正是微生物培养的极佳原料,这会造成食品的安全隐患。

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  我们平时常用的解冻方式,其实也就那么几种:自然解冻、水泡解冻、微波解冻。 自然解冻的食材保持食物的原有味道,不会使营养流失,但是因为解冻时间长,易滋生细菌造成食品安全隐患。水泡或者微波用时短,但是却极易破坏营养成分,造成食材外熟内生,失去原有的口感。相较于这些,拥有“相变一直超导传热技术”的火候超导解冻板,能有效节约先选时间,并能保持食物原有口味和营养。

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  乐乐忘记去计时解冻的时长了,但我记得,当我把牛排和热狗解冻且烹饪好,杯内的红酒还没有醒酒完毕。

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  当然,如果你只把它当做解冻板使用,那就是你不够了解它了,实用的它,并不止有A面,B面也同样精彩。

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  将解冻板放入冰箱的冷冻室15分钟左右,它就变成了一块冷板,将切好的水果放置B面上,就可以享受冰镇的感觉。

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  这块利用自身材质强大自传导能力的火候超导解冻板,用实力彰显了科技的实力,外层的涂层技术让手洗解冻板也变得十分方便,清洗后软布擦拭干净后就可以收纳。非要说有那么一点小瑕疵的话,就是由于采用特殊环保材料,所以价格会稍微高一些,但是这种自然解冻黑科技也是物有所值的,正在加购618购物车的你,不来一块吗?

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