没有什么事是一顿火锅解决不了的

　　如果有，那就两顿

　　在吃货眼里，世界万物皆可涮

　　近日，10月以来最强冷空气“倾巢南下”

　　多地气温遭“腰斩”

　　全国吃火锅抗寒地图应运而生

　　告诉你哪里将冷到瑟瑟发抖

　　急需火锅“续命”

　　“双11”抢购狂欢刚刚落下帷幕，从西伯利亚“派送”的冷空气比衣服先“到货”，席卷中东部开启气温“打折满减”活动。专家分析，13—14日是这波冷空气影响最强烈时间段，东北、华北气温创今年下半年来新低。

　　13日，我国中东部多地降温剧烈，内蒙古、东北、华北、黄淮、江淮及江南等地部分地区出现6—10℃降温，吉林、辽宁、河北等地降温12—18℃。

　　此外，东北等地还出现大范围降雪，体感嘎嘎冷，急需火锅来“续命”。

　　△吉林长春

　　南方地区白天降温还不算太厉害，但早晚气温就像脱缰的野马，一路猛跌。杭州、南京早晚气温不到10℃，建议上述地区小伙伴可以来顿火锅抵抗冷空气。

　　△上海

　　华南地区依旧太“南”，冷空气抵达时已消耗大部分能量，降温实力一般。未来三天华南气温相对较稳，华南小伙伴该吃啥就吃啥，不吃火锅也还行。

　　14日，冷空气继续影响我国中东部地区。降温主要集中在东北中东部和东部、南部沿海地区，但雨雪天气被按下“暂停键”，全国大部地区雨雪稀少。

　　15-18日新一轮强冷空气再“发货”

　　据悉，15日此轮冷空气趋于结束。但之后还有一股强冷空气再“发货”，预计15日夜间-18日影响我国大部地区，局地降温达8—12℃，届时气温0℃线将南压至沿淮一带。

　　对于东北、华北一带来说，气温就此“一蹶不振”，东北最高温在冰点附近摆动，华北最高温维持在10℃上下。

　　“天冷穿秋裤，人冷吃火锅”，火锅这种神奇的食物，专治“朋友聚会不知道去哪里吃饭病”。

　　作为长期傲居于中国美食榜前列的食物，火锅在四川、重庆习惯被称为“火锅”，在广东一带叫“打边炉”，宁夏直接叫“锅子”，江浙地区叫“暖锅”，北京被称为“涮锅”。每年冬天，全国各地小伙伴纷纷加入火锅大军。

　　此外，还有以菊花暖锅、一品锅、三鲜火锅等为代表的“江浙派”火锅，以菌菇火锅、酸汤鱼火锅等为代表的“云贵派”火锅，以及以海南椰子鸡火锅、湖北野味火锅等为代表的其他种类火锅。说了这么多，你最钟爱的哪款火锅？

　　火锅是一种偏燥的吃法，吃后“上火”，出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、爆痘等症状，那冬天吃火锅如何吃得既解馋又健康呢？

　　要控制吃火锅的频率。即使再喜欢一周也不能超过一次，且每次最好控制在两小时以内。

　　清水或清汤锅底最好。锅底中加一点葱姜、香料、桂圆、枸杞、党参等滋补类中药，既能滋补营养，又能清心泻火。

　　多吃叶菜、菌类和豆制品。除了肉品，多吃菠菜、芹菜、红薯、青豆、老豆腐等新鲜天然的绿色食品。

　　搭配适宜饮品和水果“泻火”。吃火锅可以搭配喝清茶、绿豆粥、豆浆之类的饮品。吃完火锅隔半小时后，还是应该再吃点凉性的水果“泻火”，比如梨、橙子等。