祁门中和汤是地道的安徽祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了“中和汤”。从南宋至今，中和汤已有700多年历史了，一直深受祁门人的喜爱。
祁门中和汤的食材丰富，以豆腐为主，搭配虾仁、鲜笋、火腿、五花肉、香菇等。营养丰富、口感鲜美、老少皆宜。
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舌尖上的徽味：岁月醇香 祁门中和汤
