北京时间3月14日，马斯克旗下的SpaceX成功发射了“星舰”，完成了该火箭的第三次关键试飞。虽然距离最终的目标还有不小的差距，但SpaceX仍被认为是商业航天领域的标杆。

　　另一家科技巨头苹果，即便最近几年被吐槽“挤牙膏”式创新，但从市场占比上来看，旗下推出的iPhone、iPad、MacBook依旧是所属领域的佼佼者，独特的软硬件一体化策略以及生态系统，让其领先行业一个身位。

　　商业成功的逻辑是相通的，SpaceX和苹果之所为伟大，更多的是源于专注解决用户的“小问题”。其中，SpaceX是为了降低成本，让更多的人都可以实现太空旅行；苹果则是为了让用户能够更轻松的使用各种终端设备。

　　在中国家电市场，同样的故事也正在上演。

　　食为民之本，为了让更多的年轻人爱上厨房，享受做饭的过程，家电厂商们绞尽了脑汁，更是堆砌了很多“高大上”的技术。作为厨房小家电的代表企业，九阳给出的答案很直接且真诚，一切的升级只为解决用户最在意的生活小问题。

　　1994年，九阳发明了第一台全自动家用豆浆机，开创了一个新品类，成就了一个行业。30年的时间里，九阳专注解决用户一个又一个的“生活小问题”，打造品质小家电。在九阳的价值观中，用户健康面前，没有“小问题”，只有未解决的挑战。米饭要更好吃，豆浆要更好喝，喝的水要更干净，“小问题”往往也会成就“大科技”。

　　作为载人航天太空厨房研制单位，九阳从厨房走向全屋，太空科技创新的民用化，打开了更多的想象和可能。

　　每一个生活小问题，都值得被重视

　　每一道健康的佳肴，除了精选的食材作为基石，更需精湛的烹饪技艺来点睛，方能呈现无与伦比的味蕾魅力。只是，优质的食材常有，但对火候的精准把控却不是每一个人都能做到。如何能够让所有人都吃到美味和健康，成了一道难题。

　　以豆浆为例，其最早可以追溯到西汉淮南王刘安时期，是中国人自古以来就喜欢喝的饮品，体现了人们对健康和美味的追求。不过，制作豆浆的过程相对复杂和耗时。怎样才能够让所有人都能够轻松地喝上一杯香浓健康的新鲜豆浆？成了九阳解决的第一个“小问题”。

　　1994年，九阳发明了第一台全自动家用豆浆机。人们只需要将浸泡好的豆子放入豆浆机中，按下按钮，机器就会自动完成磨制、过滤和加热等步骤，制作出香浓可口的豆浆。30年，500多款产品，1000多项豆浆技术专利，九阳在豆浆机赛道实现了绝对的领跑。

　　第一台全自动家用豆浆机

　　每一个生活小问题，都值得被重视。从成立的第一天起，“解决用户生活的小问题”就成了九阳的基因。除了豆浆机，九阳还在破壁机、电饭煲、空气炸锅等厨房小家电领域做到了行业领先，近年来逐步从厨房到客厅再到全屋，帮助用户解决一个又一个的生活“小问题”，成为一家多品类小家电品牌。

　　或许有人会好奇，为何那么多品类，九阳怎么都能跑通？答案其实很简单。在豆浆机迭代的过程中，九阳沉淀了大量原创科技，比如电机驱动技术、智能温控技术、营养萃取技术，这三大核心技术是众多小家电共通的底层核心科技，也是九阳拓展多品类的技术底座。

　　因为九阳做好了豆浆机，所以能做好破壁机、电饭煲、空气炸锅、净水器，乃至洗地机、吹风机等等。这就像炖肉一样，掌握了去腥的方法、调料包的配比以及火候，再根据具体的肉类加以调整，味道绝不会差。

　　三十载时光，从第一台全自动家用豆浆机到全自动面条机、防辐射电磁炉、铁釜电饭煲、加热破壁机、不用手洗豆浆机、蒸汽电饭煲、抗菌加热净水器、0涂层电饭煲、变频轻音破壁机、速嫩烤空气炸锅等，九阳成就了一个又一个第一，打造家庭厨房，持续为用户带来创新小家电。

　　太空科技3.0系列新品

　　为了陪伴更多的国人吃好每一餐，九阳还在10多年前发起“公益厨房”项目，每天温暖50余万孩子们的一日三餐，解决孩子们营养午餐的小问题。

　　表面上看，九阳在做的都是一些生活“小问题”，殊不知大科技往往就来自于一个个“小问题”的积累，九阳的技术也早已上了太空。众所周知，空间站是一个失重、无对流的环境，容易造成细菌污染，航天员要想喝一杯干净的水，吃上热乎的饭菜，要比在地球上难多了，是一个大课题。

　　10年前，九阳接到了“太空厨房”的研制任务。八年磨一剑，经过数百次专家评审、数千次的模拟试验，九阳在2021年成功参与研制出符合航天标准，能够应对外太空环境和飞船载荷的太空厨房并入驻中国空间站，成为中国人打造的第一个太空厨房。

　　过往，航天员在太空中煮一个洋葱就要4小时，现在40分钟就可以吃上热饭热菜；过去，航天员只能喝凉水，现在也能喝到更符合人体饮用的、45度的温热水，还能喝上九阳太空豆浆，喝完也不会胀气。

　　太空科技3.0，让生活小问题有更好的解

　　从最根本的事实出发，重新构建知识框架，以创造性和逻辑性的方式解决问题，这是商业上的第一性原理。简单来说，好的产品就是要解决用户的根本问题和需求。陪伴航天员吃好每一天，更多的太空科技同源技术，也正在被九阳下放到民用产品中，深入解决用户吃好喝好以及生活的其他“小问题”。

　　米饭，作为餐桌上最熟悉的主食之一，烹制程序并不复杂，但要做的好吃健康而又不粘，并非易事。目前，市面上大多数的电饭煲，为了实现不粘，基本都采用了化学涂层。但是，伴随着使用次数的增加或使用不当，极易产生划痕，这种涂层不可避免会出现脱落的情况。

　　研究表明，涂层出现脱落后，暴露的铝基材与食物接触易造成人体铝元素摄入超标，可能损害人体健康，过量或大量摄入铝元素可能会造成人体神经系统等慢性损伤的风险。

　　现在，一些品牌为了安全和健康，选择不锈钢作为内胆材质，但是防粘一直是难以解决的问题。面对健康与不粘之间的抉择，九阳给出的答案是二者都要，真正0涂层，并从物理层面实现防粘，解决清洗难题，还要烹出好米饭。

　　没有涂层还能不粘？对，九阳就做到了，并带动了0涂层电饭煲品类从无到有的发展。早在2022年，九阳就推出了第一代不锈钢0涂层电饭煲，23年升级的二代0涂层不粘电饭煲，给一百多万户家庭带来了健康。

　　今年，九阳0涂层电饭煲技术再升级，推出新品0涂层不粘电饭煲40N9U pro，开启健康不粘好吃的新时代。不粘的秘密藏在九阳米粒活化悬浮舱技术上，米粒像在内胆上“悬浮”起来，实现出色的不粘效果。不仅能做到刚出锅时米饭不粘，长时间保温后效果依旧如初。

　　米粒活化悬浮舱技术

　　解决了0涂层不粘的小问题，米饭好吃才是用户购买电饭煲的终极目标。九阳全新升级了双核的风冷系统，加入了远红外顶加热，可以更好实现对米饭温控曲线的精准控制，带来更多、更精准的温控曲线变化。不同的米，都能达到香、糯、弹、松、匀、沸、润、平、甜、盈的10A好米饭标准。

　　而且，不同的米还能做到个性化的口感软硬可调节，目前可支持8类米种的定制烹饪，不同的米还能做到个性化的口感软硬可调节，孩子想吃有嚼劲的，父母想吃软糯一点的，一键就可搞定。米种可选，口感可调，只为打造最懂米、也最懂你的电饭煲。

　　九阳2024款0涂层不粘电饭煲

　　同时九阳还与中国水稻研究所合作，在未来可实现多达上百种大米的米种口感可调，并且会通过OTA方式陆续为用户实现自助升级。

　　每一粒米，经过太空科技的加持变得更为香糯健康。同样，每一滴水，也值得更好喝。近年来，为了饮水方便和健康，净水器加入了很多家庭的购物清单。相关数据显示，2023年我国净水器零售额为205亿元，同比增长11%，零售量为802万台，同比增长9%。

　　热小净R5P

　　不过，增长的背后，净水器行业仍存三大痛点。其一，净水器过滤后的细菌都寄生在滤芯上、细菌会从水龙头逆向滋生繁殖，造成二次污染、即使家里有净水器，人们还是习惯把“净水”烧开了再喝；其二，滤芯价格太高，买得起净水器换不起滤芯成了很多用户的真实写照；其三，加热净水器的水速太慢，接一杯150ml水大概要1分钟。

　　作为上太空解决过航天员喝水问题的品牌，九阳在净水技术上有着绝对的优势，解决这三个痛点的核心关键就在于抗菌。在太空厨房饮水设备中，九阳加入了太空氧化锌抗菌材料，释放出的锌离子，达到高效杀菌效果。

　　太空氧化锌抗菌技术演示

　　目前，这种材料也被应用在最新发布的热小净R5P净水器的滤芯和水路管中，加上巴氏循环杀菌技术对水路管的热杀菌，就像是净水器的“免疫系统”，实现全链路抗菌，抗菌率达99.9%，不用担心二次污染的问题，放心直接喝。

　　面对滤芯价格高的痛点，九阳给出了整机解决方案：6年长效滤芯＋AI智能换芯＋性价比换芯方案。

　　高压脉冲自清洗技术以及AI智能滤芯寿命监测系统的叠加，让热小净R5P的滤芯有了更长的寿命。水质好的地方，滤芯甚至可以用7—8年。滤芯到期后需更换也能一键换芯，且九阳滤芯价格比同级别也要低30%-40%，12年下来平均每天每升纯净水成本不到0.2元。

　　智能高压脉冲自清洗技术演示

　　至于热水流速较慢的问题，九阳则是综合了热罐和即热两种方案的优点，6秒就能接满一杯150ml的开水，要多热有多热，要多快有多快，让即热鲜活水和开水大流速二者兼得。

　　太空科技的应用远不止于此，作为破壁机行业连续8年的冠军，九阳全能破壁营养大师Y8在太空科技的加持下，再次挑战了行业的不可能。对于很多拥有破壁机的家庭来说，噪音大、清洗麻烦、不知如何搭配食材等痛点下，使得破壁机的使用频率并不高。尤其是巨大的噪音，让很多人不敢一大早使用破壁机，不仅仅打扰家人休息，楼板隔音不好的话还容易遭到邻居的投诉。

　　对于这一核心难点，九阳已经给出了解决方案：变频无刷电机。相比较普通的有刷电机，变频无刷电机声音烦恼度大大减轻。加上整机减振材料，豆浆制浆平均噪音也仅有四十多分贝，比人在室内说话的声音还轻，让破壁不再像“破墙”。

　　更为重要的是，九阳Y8几乎具备了一台完美的破壁机应有的所有要素，做到了真正的全营养智能萃取，不需要你亲力亲为，就已经帮你解决好一切难题。

　　九阳全能破壁营养大师Y8

　　它可以满足每个人不同的口感需求，想喝细腻的饮品，它打出的饮品径粒最低可以细到85微米，口感粗糙的谷物奶也可以变得像牛奶那么丝滑；想喝高纤维的饮品，它可以粗到让食物保留颗粒状，保留更多的膳食纤维，例如可以出品粒粒橙。

　　它搭配28个品种的料包，解决食材搭配难题，实现营养的精细化管理。它还做到了全自动洗烘一体，解放了双手，不再为清洗而发愁，带来更美好的健康生活。

　　九阳不设限，开启新的维度之旅

　　斯蒂芬·茨威格在《人类的群星闪耀时》中说过这么一句话，“一个人生命中的最大幸运，莫过于在他的人生中途，即在他年富力强时发现了自己的人生使命”。

　　从让国人在家喝上自制的熟豆浆，到助力孩子们的营养健康，再到呵护航天员的饮食健康，九阳三十年走过的每一步都是在致力于解决用户的生活小问题，这也成了不变的使命。

　　吃出来的健康，喝出来的营养，每一次解决小问题的背后，没有捷径，只有最朴素的方法。为了研发出最懂米的饭煲，九阳0涂层电饭煲的团队曾测试了3000锅、1.4吨的大米。

　　最难能可贵的一点是，在浮躁的小家电市场，九阳没有被外部的营销和包装冲昏头脑，对AI等新技术的爆发有着自己的思考，一切的升级只为了消费者最在意的“小问题”，米饭要更好吃，饮品要更好喝，净水要真正干净。

　　从厨房走向全屋，九阳用自己的脚步丈量出生活小家电的深度和广度，太空科技的下放，引领了多品类的发展。持续“致敬”伟大的小问题的同时，也建立了技术壁垒。最新发布的财报显示，2023年，九阳新增专利申请权1653项，共拥有专利技术13181项，其中包含700+项含金量最高的发明专利。

　　从第一台电饭煲发明到今天，已有将近70年的时间，仍旧在迭代创新。就像马斯克说的那样，“对任何技术进行评分的正确方法不是将其与竞争对手进行比较，而是将其与物理极限进行比较。”九阳的极限也不止于此，在“相信生活中每一个小问题，总有更好的解”的价值观下，还将在健康的维度，打造出更多的想象和可能。（本文首发于钛媒体App）