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酥得掉渣的核桃酥,香味十足,在家也能做了

酥得掉渣的核桃酥,香味十足,在家也能做了
2020年04月01日 13:14 新浪网 作者 泰安美食客

  无敌酥脆,咬一口掉渣渣的核桃酥做法来咯。香味弥漫整个屋子。一起来看看吧!

  酥得掉渣的核桃酥,香味十足,在家也能做了

  核桃酥

  ❤食材准备:低筋面粉200克,玉米油100克,白砂糖60克,鸡蛋一个(剩余3分之一的蛋液留着刷表面即可)泡打粉2克,花生碎60克,黑芝麻少许

  ❤做法步骤:

  1.将鸡蛋液,玉米油,白砂糖倒入碗内拌匀。

  2.筛入低筋面粉,泡打粉,搅拌成团,加入花生碎再揉成团。

  3.取小块面团放手心,用双手将面搓成一个小球。放在烤盘上,用食指轻轻按扁。

  4.每个饼干团表面均匀的刷一层鸡蛋液,表面再撒上黑芝麻。

  5烤箱上下火170度,预热10分钟。将烤盘放置在烤箱中层,烤20分钟即可

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  【❤小贴士❤】

  1.烤好的饼干不要马上吃,取出自然晾凉后,会更酥脆,吃不完的记得密封贮存,可保持酥脆。

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