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1分钟学会各种粽子的包法,很简单哦

1分钟学会各种粽子的包法,很简单哦
2020年04月07日 12:44 新浪网 作者 泰安美食客

  端午节快到了。你想自己做粽子吗?

  没有你想的那么难~

  做粽子有很多方法,

  一个人做更有趣!

  长粽

  特点:这种粽子在广西等地经常见到。通常用粽子叶包着。粽子的叶子很宽,像香蕉叶。这样,你就可以在里面放一个丰富的填充物,然后用绳子把它们绑起来。虽然外形普通,但口感极佳。

  1分钟学会各种粽子的包法,很简单哦

包法:

  

1.把叶子放在桌子上,一边折起来,用手压。

  2.叶子的两端分别折向中间,用手压实后呈长的包络状。

  3.把糯米放进折好的叶子里。

  4.把另一面折下来,把糯米完全包好。

  5.用绳子把粽子绑牢。

  南方粽

  特点:南方四角粽子以咸粽子为主。馅料相当丰富,包括培根、蛋黄、扇贝、蘑菇、绿豆、烧烤、海米、栗子等。

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包法:

  

1.把一片大叶子折成两半。

  2.将双层的底部折叠起来,用手压实。

  3.打开叶子,填上糯米,尽量把糯米填成长形。

  4.把粽叶的米饭折起来。

  5.立即用手揉搓叶子的两面,然后把叶子的尖端折到一边。

  6.用绳子把粽子绑牢。

  北方粽

  特点:北方四角粽子在北方地区很受欢迎,不大,为斜四角形状,多以枣子、豆沙为馅,也可放一些果脯等。当然,你也可以蒸整个白粽子。蒸好后,可以直接蘸白糖。

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包法:

  

1.把两片粽叶折起来。

  2.把叶子卷成圆锥形。

  3.把糯米放在锥形管里。

  4.上面的叶子向下折叠,直到糯米被完全覆盖。

  5.立即用手揉搓叶子的两面,然后把叶子的尖端折到一边。

  6.用绳子把粽子绑牢。

  三角粽

  特点:三角形粽子造型美观独特。它可以制成甜咸的口味。蛋黄、烤肉和枣子都是很好的馅料。

  1分钟学会各种粽子的包法,很简单哦

包法:

  

1.拿一片大叶子卷成圆锥形。

  2.把圆锥体装满糯米。

  3.上面的叶子向下折叠,直到完全盖住开口。

  4.沿三角形折叠所有的叶子。

  5.用绳子把粽子绑牢。

  塔形粽子

  特点:宝塔粽子是广东省的特色粽子。它很大。可以说是粽子里的霸王粽子。因为它能装很多东西,所以也有甜和咸两种味道。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是腌鸡或猪肉。

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  包装方法:

  1.取两片叶子交叉成窝。

  2.把糯米填满。

  3.然后取两片粽叶,分别放在左边和右边。把糯米包好。

  4.再拿一片叶子盖住上面。

  5.然后将叶子的两边向中间折叠。

  6.然后将另两面的叶尖向内折,用手把整个粽子翻过来。

  7.把饺子斜缠在一起。

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