1,将虾洗净以控制水分。
2,加入白葡萄酒,新鲜贝类,玉米淀粉和2g橄榄油,搅拌均匀,腌制约10分钟。
3,洗净,将甜豆切成两半。
4,削皮并洗净胡萝卜,切成薄片。
5,将大蒜切成薄片。
6,将适量的油倒入炒锅中并加热。加入腌制的虾。快速搅拌虾,直到虾煮熟并上菜为止。
7,在锅底留油,加入大蒜片并炒香。加入甜豆和胡萝卜。
8,炒至甜豆变色。
9,加入虾,然后将其搅拌均匀。
10,根据个人喜好,加盐调味
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