人们常常觉得价格贵的食品，其营养必定比普通食品要好，只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中常见的食材的价值。

　　羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

　　葱爆羊肉片，肉质细嫩，高蛋白低脂肪，滋补佳品。

　　大葱洗净，切成断

　　羊肉切片，放入生粉、姜末、料酒、生抽、糖，香油搅拌均匀后腌制

　　炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出

　　另起油锅，倒入羊肉快速翻炒至变色

　　倒入大葱快速翻炒几下即可