黄花菜含有丰富的维生素，胡萝卜素，营养丰富，黑木耳可以提高人体免疫力，瘦肉含有丰富的优质蛋白质，简单易学的一道小炒，大人孩子都爱吃～

　　食材准备：

　　黄花菜一把

　　肉丝若干

　　黑木耳适量

　　葱，红辣椒

　　调味料：

　　盐、糖、生抽、黑胡椒，淀粉、醋、

　　步骤：

　　1.黄花菜，黑木耳提前泡发，去根备用黄花菜我一般浸泡15分钟

　　2.锅中放入花生油，葱备香，放入肉丝，木耳，黄花菜，翻炒

　　3.最后放入事先调制好的调味汁收汁就可以出锅啦

　　喷喷香的肉丝木耳黄花菜小炒就做好啦！小小的黄花菜不仅营养丰富，在古时候还被叫为“安神菜”“忘忧草”，经常食用对改善睡眠还有好的帮助，你要不要试一试呢？