烧烤味鸡胗第一次尝试做、之前炒着吃很香也下饭、你们喜欢吃鸡胗吗?
虽说要少吃内脏,但可以偶尔吃一顿、换换口味!所以今天分享一这道色香味俱全的烧烤味鸡鸡胗、做法和材料都特别简单、喜欢的可以试一试哦!❤️
材料:鸡胗——1斤、料酒——1勺、盐——2勺、生抽——1勺、烧烤料——1勺、奥尔良腌料——1勺、葱花——少许、姜末——少许、蒜末——少许、食用油——适量、白芝麻——少许。
步骤:
一、首先将鸡胗清洗干净、然后加入盐和料酒腌制一会儿、再清冼干净。
二、把多余的肠子切掉、然后切成花刀。
三、锅中放入食用油、油温热、放入鸡胗、炸至变色捞出沥干油分备用。
四、再起一个锅、少许油爆香姜蒜末、再放入鸡胗、加入盐、生抽、烧烤料、奥尔良腌料、混合均匀。
五、出锅前撒上葱花、和白芝麻、完成✅。
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