新鲜绿萝卜上市了，用来做小笼包超级好吃，萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等多种营养成分，这些营养成分可以分解食物的淀粉和脂肪，使人充分吸收营养物质，萝卜性凉、味甘。

　　其中所含的维生素C和微量元素比较丰富，能够帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，今天专门用阿宽玉米牛肉酱调的馅，这款牛肉酱可以直接吃，拌饭，拌面，夹馒头都超好吃，透明的包装可以在外面就能看到大颗的牛肉粒～简直不要太好吃咯～

　　配料：✅㊙️✅绿萝卜1个、虾干30克、阿宽玉米牛肉酱2勺、小葱1根、姜2片、盐适量、鸡精1克、猪油1勺、饺子皮适量

　　做法如下：✅✅

　　1️⃣虾干用温水浸泡至软，萝卜洗净后擦成细丝，加入适量的盐拌匀腌制半小时，腌制好的萝卜，纳干水分后用刀剁碎放入容器里。

　　2️⃣ 浸泡好的虾干纳干水分放入容器里，葱姜和香菜切碎放入容器里，先加入牛肉酱和鸡精，猪油和适量的盐调味。

　　3️⃣ 把所有食材混合搅拌均匀，馅料就做好了，把饺子皮再擀的薄一些，这样做出来的小笼包皮薄馅足，擀好的面皮上放入适量的馅料。

　　4️⃣ 包成圆形小包子即可，包好的小笼包放入蒸屉里，锅中倒入适量清水烧开，放入包好的小笼包，大火蒸10分钟即可～