无糖的南瓜全麦面包，全家都爱吃！用了一次发酵法，省时又省力，特别适合我这种上班族。

　　食材：

　　南瓜泥140g 高筋面粉210g 全麦粉50g 酵母3g 奶粉10g 鸡蛋液45g 玉米油20g 盐2g *****

　　做法：

　　1️⃣把蒸过的南瓜捣成泥，冷却；除玉米油外，所有材料倒入厨师机桶中，开厨师机揉面，+玉米油，揉至完全阶段后，盖保鲜膜松弛15分钟。

　　2️⃣面团分成8份，滚圆，摆入8寸中空圆模中，放温暖湿润处发酵至2倍大。

　　3️⃣发酵完成后取出表面刷蛋液，撒椰蓉；放入预热好的烤箱170度烘烤25分钟，表面上色盖锡纸。

　　❤️❤️小贴士：

　　1、面粉吸水性不同，液体材料勿一次性加入；

　　2、烤箱温度和时间，仅供参考，厨师机静音版，揉面又快又易出膜。