说到食用盐，相信每个人都不陌生吧！记得小时候家里没有食用盐的时候，父母总会给我两块五毛钱，让我去超市小卖部买一袋精盐。那个时候生活在农村，一块五就能买到一包食用盐。剩余的一块钱就能买我自己喜欢吃的零食啦！那个时候感觉，1块钱的零食就能满足一天的心情。

　　小时候的食用盐基本上只有一种，所以买的时候也不用担心该挑哪一种。随着生活水平的不断发展，尤其是在我成家之后才发现。原来超市的食用盐种类不只是一种，而是一整排的货架全是食用盐。有2元一袋的，甚至还有5毛钱一袋的精盐，多的还有十几元一袋的食用盐，那么同样是食用盐，为啥价格就相差这么多呢？相信很多朋友都和我一样有着这个疑问吧！

　　食用盐却伴随每个家庭必备的厨房调味品，厨房中没有食用盐的话是做不成菜的。那么如何挑选优质的食用盐呢？好了，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

　　NO.1看食用盐外包装袋上的质量等级

　　一般懂行人去超市买食用盐的时候，我先查看的就是它外包装袋上的质量等级。越好的食用盐它的外包装袋上的质量等级就写着优级。品质稍微低一点的食用盐，它的质量等级上就标着二级或者是一级啦。所以大家去超市买食用盐的时候，一定要认准优级食用盐哦。

　　优级的食用盐会比一二级的食用盐杂质少，颗粒更加均匀一些。像我们所见到的粗盐，就是二级食用盐啦。粗盐是不适合用来家庭炒菜的，腌制咸菜的时候最常用到的就是粗盐。

　　NO.2看精盐外包装袋上的产品标准号

　　在我们国家，每一种食用品都有它特定的产品标准号。那么精盐也不例外啦！接下来就给大家分享关于精盐外包装袋上产品标准号的具体划分。

　　GB2721说的是加碘精盐

　　GB/T5461指的是未加碘精盐

　　QB2019-2005指的是合格的低钠盐

　　加碘精盐和未加碘精盐的具体差别就是含有碘元素。对于甲状腺肿大的朋友来说，一定不能吃加点精盐。平常炒菜的时候可以适当的多吃一点加碘精盐，还可以预防大脖子病。碘元素并不是只靠精盐来摄入，像我们平常吃的海带以及紫菜当中就有。经常吃海鲜的朋友，就不要多吃加碘精盐啦。

　　NO.3看精盐外包装袋上的配料表

　　一般精盐包装袋上的配料表只有氯化钠，如果后面还写着亚铁氰化钾。那么这样的精盐就不建议大家购买啦。

　　亚铁氰化钾遇到高温会产生氮气，并产生氢化钾和碳化磷。这种物质只有在高温400度的时候才能被我们分解，像我们平常炒菜的时候是根本达不到这种温度的。多吃带有亚铁氰化钾化学物质的食品是没有好处的。所以大家在买食用盐的时候一定要仔细挑选啦。

　　总结:买食用盐的时候，一定要选择优级的食用盐。优级的食物盐比一二级的食物盐杂质少，颗粒分布均匀。选择带有符合国家生产标准号的食用盐，第三看的就是它的产品配料表啦。配料表上只有氯化钠的食用盐才能放心食用。

　　好啦，以上就是关于挑选食用盐的正确做法啦。下次再买食物盐的时候千万不要只看价格和牌子啦，认准以上三个标准。就不怕挑不到好的食用盐啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎在评论区分享给我们哦。咱们下期见。