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相爱相杀的麦当劳、汉堡王,一旁的吃瓜群众肯德基躺赢

相爱相杀的麦当劳、汉堡王,一旁的吃瓜群众肯德基躺赢
2020年09月27日 22:10 新浪网 作者 Mr数据杨

  洋快餐。你能说上来几个品牌?

  肯德基、麦当劳、汉堡王都是美国快餐。在咱们三家相安无事。然而在他们老家美国就不是一番其乐融融的景象了。难道麦当劳、肯德基在美国还还还互掐不成?互掐不假,但是没肯德基什么事。肯德基属于一边围观的的吃瓜群众。真正的主角是。麦当劳和汉堡王,两家已经整整互掐了60年长达半个多世纪。双方你来我往唇枪舌战,所谓同行是冤家。

  

历史渊源

  咱们中国人最早接触洋快餐是肯德基,第一个进入咱们这,而且从创立的年头来看的肯德基1952年、汉堡王1954年、麦当劳1955年。虽然肯德基创立的时间早于另外两家,可是麦当劳跟汉堡王的名气在美国本土要大于肯德基。为什么呢?麦当劳和汉堡王是卖汉堡包的,肯德基是卖炸鸡的,不是竞品行不正竞争关系。时至今日,在美国老百姓心目当中,论汉堡包的专业程度,那就是麦当劳和汉堡王。而肯德基就是一家卖炸鸡的快餐店。而且肯德基进入大陆市场的时候确实没有汉堡,只有炸鸡、薯条、土豆泥、饮料四样。所以在美国肯德基无论是开店的数量还是知名度都在麦当劳跟汉堡王之下。肯德基后来之所以卖汉堡包,是为了满足不同客户的需求。虽然在美国本土肯德基拼不过麦当劳、汉堡王,但肯德基走的国际路线,把生意扩大到了全球。所以现在是全球第二大食品连锁企业,也算就是墙里开花墙外香。

  

麦当劳和汉堡王相爱相杀半个多世纪

  所谓同行是冤家,两家自然形成的竞争关系,双方都号称卖汉堡的数量是数以亿计。一开始,双方势均力敌。汉堡王因为前期扩张速度忒快,上市计划失败影响了人气。而麦当劳的一路稳扎稳打,发展的顺风顺水。等到汉堡王发现麦当劳抢占了美国大部分汉堡市场,开始跟麦当劳怼上了。连宣传广告都带着火药味。

  能和国王吃饭,为什么要去跟小丑吃饭呢?很经典的广告词,因为汉堡王名字里有一个王字。麦当劳的标志性的人物就是麦当劳叔叔马戏团里的小丑。放着跟国王吃饭,不去,非得跟马戏团小丑吃饭。这就是典型的指桑骂槐。

  

  上世纪70年代,汉堡王斥巨资拍摄了一系列的广告,讽刺麦当劳的汉堡,是流水线上的产品,油炸食品不健康。汉堡王的汉堡,都是拿火烤出来。

  广告里头说麦当劳叔叔闻见汉堡王的这个味儿都受不了,要装打扮偷偷跑进汉堡王的店里吃汉堡包,结果被人发现戳穿丢大人。

  

  小男孩举着汉堡王的这个汉堡,边走边吃,香味儿把狗给招来了,这个孩子的孩子居然小的心灵机一动,在汉堡包的外头套上,一个麦当劳的包装。后面的小狗立马不追了呢?这广告也忒损人了,狗都不吃。

  

  汉堡王自己的门店着火,都能跟麦当劳练练手。说正是因为我们汉堡是烤出来有明火,所以我们有发生火灾的可能性。你看麦当劳,他绝对不会着火,他不动明火,都是炸出来的。最后给麦当劳给挤兑急了,把汉堡王的给起诉了,要求汉堡王停止播放这种贬损竞争对手的广告。

  广告不让播就用别的手段。

  汉堡王推出促销活动,一美分一个汉堡包,相当于白送了,但前提是必须先到麦当劳的餐厅拍一张带定位的自拍,然后拿着这张照片到汉堡王,可以享受一美分一个大汉堡。很多人不明白这为什么,等操作起来都明白了。一时间麦当劳里头人满为患,都不是买东西的,都是过来自拍的。这肯定严重影响麦当劳的生意。

  还有更损的。汉堡王还允许顾客拿着麦当劳炸薯条的那个都是吧上汉堡王来消费,比比麦当劳大号薯条都比汉堡王中号的要小啊。暗示这边给的多,对方给的少,抠门。

  2018年的圣诞节,汉堡王的整出更大的动静,先是空运装车,然后是摩托车开道,还带着合唱团特别隆重跑到麦当劳的门口,送来一个特别巨大巨大的烧烤箱。那意思你们这都油炸的不健康。意思是说是不是因为买不起,我送你们当成圣诞礼物就不过节了嘛?

  

  

  终于麦当劳还手了也打了一波广告,广告牌上特别醒目的大字出去离最近的汉堡王餐厅250公里。中途要经历什么,什么什么地儿,开车估计得三个小时以上。加上还有一行小字儿,此处距离最近的麦当劳餐厅只要五公里,开车三分钟到。麦当劳不出手是不出手,一出手也是够损的,这什么意思呢?形容汉堡王的门店数量远远少于麦当劳。你说你好吃你再好吃能怎么着?大老远开车几个小时,为了吃你一口汉堡包,当你法国大餐了啥?

  汉堡王怎能吃这个亏吗?立马而推出了两次广告反击麦当劳。一则广告对麦当劳比我们近啊,门脸儿比我们多,但是我们量大份足。绝对对得起你,开车长途跋涉,大老远来趟让你不虚此行,我们汉堡用量这个用料比那个麦当劳好。这就相当于250公里的五公里的距离,差老鼻子。

  

  第二个更损,说有一对两口子呀,看到了麦当劳的广告之后,那立马驱车前往麦当劳餐厅,就来到了麦当劳餐厅,两人点了一大堆麦当劳的这个咖啡。告诉麦当劳的服务员,我们要开车去吃汉堡王,因为太远,怕路上困买杯你们家的咖啡提神。听出来了吧?合着闹半天还是吃汉堡王去。

  

  甚至还把麦当劳那个金拱门的那个标志设计成了汉堡王餐厅的这个路标的意思还是吃过麦当劳汉堡的基本上都是出门右拐奔我们家来啊,这个为什么呢?因为它太难吃了。前几年的汉堡王还拿自己开了一把玩笑。万圣节那天就是西方的鬼节啊啊,都讲究打扮的奇装异服出来吓唬旁人汉堡王的就把自个儿的餐厅的打扮成的麦当劳餐厅的样。那个大罩子盖上啊,上面画什么麦当劳的标志,写上几个字,万圣节怎么能少得了他呢?这意思就是把麦当劳比喻成怪物。

  

  2015年是世界和平日的前夕,平时总是主动挑事的汉堡王,破天荒得向麦当劳休战一天。世界和平日子,咱们俩俩家在这一天搞一个合作活动,一家一半东西。结果经常被坑上当的麦当劳,不知道这个汉堡王葫芦里到底卖的什么药,又怕自己被坑的,就没吭声。结果呢,吃瓜群众不乐意了,几十万人啊,这是网友啊,在网上自发的喊麦当劳。人家就主动向你示好是好你得借呀,你表现出你的诚意啊!能不能麦当劳还挺被动?

  

肯德的入乡随俗

  他们两家在美国相爱相差几十年,好像弄得肯德基没有什么地位是。也就是单从美国国内来看,肯德基餐厅的数量确实拼不过麦当劳跟汉堡王。他两家美国国内的餐厅数量都在一万家以上,肯德基不过几千家,足足差的有一半。然而,汉堡王、麦当劳都没做成全球最大的炸鸡企业,更没做成全球第二大的快餐企业。肯德基剑走偏锋,走出美国,走向世界,走到哪儿都入乡随俗。这一点在这个咱们市场体现的也是淋漓尽致。

  美国著名的商业新闻网站商业内幕的一名记者来中国采访。看见了这个肯德基餐厅还不少,吃了一顿中国口味的肯德基快餐,结果颠覆了对肯德基的印象。中国这个大陆地区的肯德基给她感觉就是跟美国肯德基完全不是一码事,看看中国肯德基餐厅炸鸡块儿大量足,颜色也是非常的艳丽。美国肯德基餐厅的炸鸡上面儿可怜巴巴的一堆碎鸡肉炸炸得黑黑了吧唧跟胡子似的是品种也不一样,美国的肯德基餐厅的就提供几种,而中国的肯德基,他竟从炸鸡汉堡是、大大饼卷一切,米饭鸡腿应有尽有。同样是肯德基,怎么差距就这么大呢?也许在美国,老百姓眼里啊,中国的肯德基。不大正宗你都麦琪米饭,鸡腿儿大饼卷一切了,对吧?然而这就是肯德基在中国成功的秘诀,正宗不正宗中国消费者认可,这就是最大的成功。

  在全球市场,麦当劳完胜肯德基,然而在中国大陆市场,这就是个例外。截至到2018年,肯德基在中国大陆有5910家餐厅,麦当劳只有2900多家。这这个多了多少了,之所以会出现这种局面得以肯德基这么多年来对中国大陆市场的深耕是吧?这个不是说其他洋快餐,他就不尊重中国市场,而是说肯德基比别人可能加个更字。

  1987年中国第一家肯德基落户北京前门西大街正阳市场一号黄金地点。当年都是这样,套路肯德基入乡随俗。这个前门店开业的时候,人家洋快餐也放着鞭炮。那时候肯德基给中国老百姓的印象就是,这是西餐,这是美国人民天天吃的饭。就连人民日报呢,都在当年的这个经济版上看到一篇文章题目叫《肯德基吃什么?》

  

  肯德基1987年开业,1988年一盘帐北京前门这一家餐厅的营业收入,年营业收入超过了1430万。这个是1988年的1430万人民币。在当时,肯德基全球将近8000多家餐厅当中位列第一。那时候中国老百姓一个月的工资才多少,不过几十块钱啊,这么一点点凑凑出来1430万。肯德基的员工投一个月工资多少?260块。拿着头一边的工资,员工激动的都说不出话了是吧?

  1990年麦当劳才在深圳开了第一家快餐店。肯德基本土化的步伐呢?这个不断加快2000年的时候邀请了40多位国家级美食专家,替他们列的一份中式快餐的单子。于是肯德基有了豆浆,有的炸果子,有的炸鸡粥,大饼卷一切紧接着推出了米饭套餐。吃个新鲜劲儿,很多人也挺感兴趣。可能记在中国大陆市场提供的这个餐饮的品种远远多于美国本土,甚至很多还返销美国,让美国人民也换换换头像。

  肯德基跟麦当劳啊,不同的经营理念。肯德基讲究入乡随俗麦当劳讲究的是全球统一标准,他的口号就是世界上任何一家麦当劳,你推门进去,从装饰风格到食品的口味绝对一样。中国麦当劳什么味道?美国他也是什么味?这两种里面其实都对啊,你不能说熟识熟非常熟有熟列谁对谁错,只要认真对待,都能取得成功。

  

  赢了消费者才是真正的胜利,各位看官您说对吧。

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