很多朋友现在都有一个问题，就是每天吃的水果，蔬菜，不再是小时候记忆中那个味道了。总觉得草莓少了一些草莓的香味，萝卜少了萝卜的感觉。是怎么造成的呢？有改善的可能吗？

　　当然，以有机瓜果、蔬菜为例，近些年受到越来越多消费者的喜爱，究其原因主要有以下四点；食物原味、更加健康、化学物质少、保护土壤。那么，有机蔬菜是怎么种植的呢？就不需要肥料吗？

　　当然不是！科学施肥不仅不会影响果蔬的原味，还能提高作物的品质。例如；氮肥可以提高蛋白质含量；钾肥可以提高糖度、VC含量；磷肥能够促进作物早熟，提高含油量等。原味果蔬种植，施肥的关键是不能过量，不能为了追求产量而过分依赖化肥。一但化肥过量了，就像人吃多了一样，作物本身的代谢平衡就会被打乱，果蔬品质会大幅下降。另外，蔬果好不好吃还与品种、种植方式、土壤、气候等因素有关。

　　化肥是作物的“粮食”，研究表明，它对粮食增产的贡献率达到30%—50%。要知道蔬菜作物一般生长期普遍较短，亩产量高达1万多斤，如果没有足够的肥料作为支撑，一季作物就要消耗土地多年的养分积累，丰收是不可能的。因此，我们对肥料施用要有正确认识，科学合理使用是关键。科学施肥，不仅不会造成土壤质量下降，还可以提升土壤养分，培肥地力、改善耕地质量。多施生态肥、有机肥、注重土壤改良甚至可以起到抗重茬的功效，例如某火车头生态肥，就打出“种出庄稼原口味！”Slogan，增加土壤有机质、蛋白质含量及多种微量元素，提质增产抗重茬！

　　说起土壤改良、土壤修复，实际就是改良土壤结构性障碍，增加土壤有机质含量。

　　当前农人朋友普遍认为土壤改良最好的方式是增施有机肥（生物有机肥施用方便营养元素齐全，内含功能菌与有机质，能改良土壤，促进被土壤固定养分的释放、提供肥料利用率，改善土壤团粒结构，降解重金属残留。能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力，微生物的代谢物中含有多种天然的植物激素和氨基酸等有益物质可促进植物健康生长。）除此之外，还可以通过施用土壤调理剂松土促根剂来进行土壤改良，促进土壤团粒结构的形成，促进根系生长，提高肥料利用率，让作物茁壮成长！

　　那么，土壤调理剂又是怎么改良土壤的呢？

　　以专利产品松土促根剂为例，施入土壤后迅速横向扩散，利用土壤的化学和物理吸附原理，通过离子交换、土壤吸附、络合反应等过程，增加土壤的孔隙度，使土壤疏松，改善土体通透状况，打破土壤板结，加深土壤耕层，降低土壤硬度，降低土壤容重，同时增加土壤团粒结构，有效协调土壤肥力因素，全面改善土壤水、肥、气、热状况，为农作物根系生长发育创造有利的立地环境条件；同时，可以减少农药的残留和钝化重金属离子活性，减少植物根系对重金属离子的吸收；同时，还可以促进作物根系大量生长，使根系扎深、扎多，科研单位测定可增加根系数量1.2-2.3倍，既有效提高土壤养分和肥料利用率，又增强了土壤供肥性能。

　　“万物土中生，有土斯有粮”如果说“化肥是作物的粮食，土壤就是作物的家，是父母！把科学施肥与土壤修复相结合，是健康耕层构建的关键，也是发展绿色农业的关键！