线上推广，就是为了抢“好位置”和传统餐饮生意玩法不同，小餐馆是位置加口碑，外卖店则是推广加口碑。推广就是为了在线上买一个好“位置”！

　　线下店，好位置就有好生意，客流量大，自然容易做好，租金也高，顾客多了服务员多，服务员多了顾客多，良性循环，相对可控。抢到好位置的商铺，是重头戏，这里面的学问，叫选址。

　　在外卖平台，足够多的曝光（被人看到），才有足够多的进店（进入外卖店），才有高销量的店铺基础。

　　一个月销量过万的外卖店，靠着老客户众多，在品控稳定的前提下，会长期占据销量排行榜，被更多人选择。高销量带来的客户基础和店铺优势，会影响今后几个月的生意。

　　新店开不好、没流量，你做的口味再好也不会有人光顾你的店铺。“酒香不怕巷子深”这句古话目前线上外卖来说是不适用的，你在平台上做生意没有平台的多渠道推荐，就不会有人看到，同样没人光顾给平台带不来利益，平台就会“弃你而去”，从而形成恶性循环，光靠为数不多的老客是无法满足你日常开销，更别提赚钱了！所以推广是我们新店的必经之路。

　　新创业做外卖店，关于推广最常见的误区是：

　　一：心里没底，舍不得付费推广。

　　二：推广和单量不成正比。

　　三：推一天不推一天试探性推广，错过新店期机遇

　　以上几个问题，都是新手开外卖店常见问题，这些固有的思路，会影响到店铺的成长和生死。

　　接下来帮大家系统性地了解这些问题，

　　推广也是一种投资，营业前期有投资回报比较少，逐步投资回报率就上升了；只要出餐标准和速度没问题一定是超额回报的；因为新店营业前期是没有太多机会让更多的人看到，只有推广是最高效的，推广来的客户我们只需要服务好，平台就会给我们源源不断的客户，同时我们的老客回头客随之也增加，我们的推广比例就会逐步减少，当然我们在营业过程中出餐品质不能把控（口味不稳定 少送 出餐慢等）平台会减少我们店铺被看到的机会，这个时候我们就要加大推广，所以长期来看只要我们把控好出餐和服务就花很少的推广费；同时新店期推广不能推俩天停俩天，这个好比三天打鱼两天晒网，之前的推广也浪费了还没有效果，因为平台也会考核我们数据的稳定性。

　　推广怎么操作

　　我们的运营老师会根据商圈来做系统性的分析，首先我们会测出商圈的平均出价，再通过对竞争对手客户位置以及出价时间做数据统计，包括每个推广区域的产出效果，根据这些我们会做出这个店铺的最优推广方案。

　　引流品是干什么的了，有什么作用

　　比如我们经常逛的超市，经常会推出几款特价或者打折的商品，看似亏本赚吆喝，其实不然，比如土豆每个人可以买一斤，只需要支付0.1元，但是我们知道大家逛来超市不能只买一样吧，随便再买一些商品这个超市整体就是赚的，同时还有更多人愿意来这个有便宜可占的超市，这样的效应是我们花钱买广告都赚不来的；同时超市每个商品的利润差距也是非常大的，可能这个人买的所有商品通过打折等优惠活动对于超市来说利润只有几元的利润甚至亏钱，但是另一个人购买的所有商品超市能赚取几百甚至更多的利润，所以超市不会因为少部分低利润的而放弃打折等优惠活动，因为放弃这些就相当于放弃大部分的人流量，同时超市要看的是整体的利润；

　　其实在我们运营外卖店铺也是完全一样的道理，如果我们刻意追求每个商品以及每个订单都要赚钱，反而会导致我们店铺没有订单，更不能赚钱；归根结底引流品就是让我们增加客户流量，让我们店铺赚钱的。

　　引流品菜单的思路概要

　　线上店铺营业之前，我们运营团队会通过对商圈优质店铺的数据比对做出相对有竞争力的活动，根据市场以及科学的数据来制定我们的店铺包括整体餐单的搭配，其中包括利润体系的设计，会根据历史店铺销量数据测算出毛利润、单品价值感的搭配，怎么样的搭配会让客户感觉超值，这个的关键是需要在整体商圈做横向对比；整体菜单的设计也是需要和自己店铺内的所有商品横向对比排序，当然店铺内的菜单对比我们运营团队已经是在非常多的店铺打磨实践过无数次了，这些只需要在不同城市不同商圈做微调就可以；类似这样的还有很多，这里就不一一介绍了，我们的运营团队是根据市场以及科学的数据来制定我们的店铺，随着店铺周边的竞争对手的变换我们运营也需要不断调整整体菜单和活动。

　　我们做的就是相互配合，一家店铺的崛起一定不是一方努力的结果，一定是相互配合，彼此信任，才能把生意做好，让我们携手打造米特工。

　　米特工铁板炒饭，以产品品牌为依托，以核心技术团队、 研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，结合互联网思维的运营模式,有着5年的成功运营经验。现企业拥有“专门的品牌策划力、门店运作力、菜品长久性研发支持能力、集中化生产加工配送支持力、软性运营支持力与雄厚的硬性资金、广博的社会资源”集为一体的市场竞争优势。针对每位商户量身打造运营方案。并进行一对一技术扶持与全程指导。真正实现零基础运营,低成本运作,手把手教学的轻量级创业项目。