为保障好群众食品安全,都昌县市场监督管理局对辖区餐饮行业进行食品安全检查。
检查过程中,工作人员重点对餐饮店铺人员、场所设施进行检查。检查食品生产经营人员是否保持个人卫生,生产经营食品时,是否将手洗净,是否穿戴清洁的工作衣帽。检查许可证、营业执照是否齐全、有效,许可经营范围和实际经营范围是否一致。检查场所内外环境是否整洁,查看食品加工、贮存等设备是否运转正常并保持清洁。
下一步,都昌县市场监督管理局将持续做好食品安全的各项工作,加大食品安全监管力度,要求经营者切实增强食品安全意识,严格遵守相关食品安全法律法规,切实筑牢食品安全防线。(都昌县市场监督管理局 江桂艳)
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