庆中秋，迎国庆！今年的中秋节和国庆节是同一天，距离上一次的“喜相逢”已经过去了19年，下一次中秋节和国庆节聚在同一天要等到2031年了。所以对于这样一个双节同庆的特殊日子，更值得庆祝一番。每逢中秋节，家家户户都要准备一顿丰盛的午餐或者晚餐，一家人聚在一起过中秋、吃月饼。

　　在我们福建闽北地区有一个习俗，中秋节前夕或者中秋节当天有一件必不可少的事要做，那就是成家的年轻人要给丈母娘家“送节”。这个习俗越是新婚燕尔的人越要重视，否则就有失礼节，而随着结婚年限的延长，就慢慢变得比较随意了。我和老婆结婚第三年，所以中秋“送节”自然是少不了。丈母娘一家常年在外务工，所以也就只能中秋节当天去吃饭的时候送节。

　　跟老婆一进娘家门，就看见丈母娘和岳父在厨房准备“大餐”。小子去当伴郎了，国庆这么好的日子，办婚宴的人特别多。所以家里就只有我和老婆，丈母娘和岳父，还有老婆的堂妹吃这顿中秋宴。5个人一共吃7道菜，就餐的时候岳父一直说没菜吃，我把照片发到朋友圈，网友们纷纷表示菜品虽然不多，不过全都是好料。您看怎么样？

　　稻花鱼炖海鲜菇

　　岳父乡下自己放养在稻田里的鲤鱼，我们这边都叫稻花鱼。这样的稻花鱼就是以稻田里的稻穗和水里的虫为食，几乎可以称得上“野生”。不过稻花鱼多数个头不会太大，一般来说不会超过3-4指宽度。稻花鱼的口感特别鲜甜，腥味很淡，所以用来煮汤菜食用为宜。加上海鲜菇的稻花鱼鲜味更浓郁了，如果稻花鱼的数量很多的话，保存它的方法就是烘干，稻花鱼鱼干炒辣椒，那可是重要客人才能享受到的一道菜。

　　土番鸭

　　现在人都特别喜欢乡下的农家货，不管是干货还是家禽牲畜，甚至是鸡蛋，只要名字里有一个“土”字，受欢迎程度立马就不一样了。秋季是一个适合滋补的季节，而鸭肉成了多数人的滋补选择，因为鸭肉是一种老少皆宜的肉类。土番鸭，也就是字面意思的乡下散养的番鸭，用来煲汤喝味道香浓鲜甜，连喝三碗也不嫌多。平常去菜市场买鸭子的话，很难得碰到土番鸭，所以能吃到也是很幸运。

　　辣炒黑猪肉

　　猪肉的价格一直维持在30元以上，不过猪肉也是最受欢迎的肉类。相比于市场上的猪肉，农村散养的黑猪显然要珍贵得多。一般农村贩卖黑猪肉是这样一种模式：几家人约好一起分一头黑猪，养猪商贩逐一按相对均匀的重量比例分给每一户。也就是说，养猪商贩要确保自己开膛破肚的一头黑猪要全部卖光，不然他们是不愿意久等顾客的。黑猪肉用辣椒炒着吃，鲜嫩爽口。说起来，平常其实挺难得吃到农村散养的黑猪肉。托岳父的福，能够在中秋节一饱口福。

　　黑猪排骨

　　中秋节吃的所有菜都是岳父从乡下带进城，黑猪肉炒着吃，黑猪排骨就煲汤。按照以往的习惯，有土番鸭汤的情况下，排骨自然是红烧更美味。不过考虑到只有我一个人喜欢吃辣，最后还是选择了更为清淡的做法，因为岳父他们都不吃辣。不得不说，黑猪排骨的肉质更嫩，闻着也比菜市场买的猪肉更香。

　　毛豆炒鸭杂

　　秋季这个时候，正是吃毛豆的时令季节。正好用土番鸭的内脏和毛豆炒辣椒，不管是下酒还是下饭都特别美味。其实，应该有很多人吃不惯动物的内脏，觉得“脏”。不过，动物的内脏营养价值完全不输动物的肉，只是习惯问题罢了。要知道，大排档上的爆炒“鸭下水”，是大家争相点单的下酒菜！

　　辣炒鲜竹荪

　　在我们福建闽北地区，这个时候农民们正热闹采摘自己种的竹荪，也就是你们常说的竹笙。通常竹荪烘干之后用作煲汤深受大家的喜爱，而对于能够吃到新鲜竹荪的人来说，也是一种味蕾享受。因为新鲜的竹荪炒着吃其实是一道特别美味的菜肴，口感脆嫩爽滑，竹荪的香味浓郁。更关键的一点就是，只有这段时间能够吃到新鲜的竹荪，过段时间就只能吃到竹荪干货了。

　　炒土鸡

　　逢年过节，鸡鸭鱼肉可以说是家家户户的餐桌食材标配了。有了土番鸭、稻花鱼，自然少不了土鸡的加入。生活在距离农村并不算太远的城市，绝大多数的人在购买整只鸡的时候一定会各种打听能够购买到土鸡的途径。这就是土鸡在城里人眼中的魅力所在！因为已经有了土番鸭和黑猪排骨两道汤菜，所以丈母娘就把土鸡给炒了吃，味道也是相当不错。

　　细心的小伙伴看完中秋节我和老婆回娘家的中秋宴，几乎都离不开“土”字。确实如此，7道菜虽然菜品样式不多，不过全都是农村乡下的“土货”。难怪网友看了我晒的丈母娘家吃的中秋宴会说，都是好料！这些好料说实话，在城里并不是那么容易能够一次吃全。所以说，还真不能说菜太少吃得寒酸！各位小伙伴，这样的中秋宴您觉得怎么样？