桑葚果是桑树成熟的果实，又被称之为桑果，它味道鲜甜，汁多，是人们经常食用的水果之一，其中成熟的桑果以大、肉厚、糖分足为最佳，桑葚果还能改善皮肤、促进血液供应、美容养颜、延缓衰老等作用。

　　它富含丰富的活性蛋白，维生素，氨基酸，胡萝卜素，矿物质，花青素，白藜芦醇等等营养成分，营养相当于苹果的5-6倍，葡萄的4倍，具有21世纪最佳保健果品的美称。

　　桑葚的功效和作用：

　　桑葚具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、生津止渴、促进消化、帮助排便等功效。用于眩晕耳鸣、心悸失眠、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，关节不利等。

　　怎么样？看傻了吧，小小一颗桑葚，居然那么大作用，桑葚果还适合糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症患者使用，尤其对于我们女性来说，手脚冰凉的情况也会得到改善。

　　虽然作用多，但是也不是谁都可以吃，怎么吃都可以哦，桑葚的禁忌看下：

　　1、儿童不宜多吃桑葚果，这是因为桑葚内含丰富的鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，会直接影响到身体的发育。

　　2、在烹饪桑葚的时候，一定不能用铁器，这是因为桑葚会分解出酸性的物质，直接和铁产生化学反应，轻会失去原有的效果，重则导致中毒的现象。

　　3、桑葚中含有较多的溶血性过敏和透明质酸，吃多的话容易导致鼻子出血，孕妇忌用。

　　4、桑葚果偏寒性，所以不要搭配着寒性的食物一起吃，比如一些苦瓜、百合等，脾虚的人也不宜多吃桑葚。

　　我们如何挑选到适合我们自己喝的桑葚酒？

　　由于桑葚红酒市场鱼龙混杂，所遇，建议大家要擦亮眼睛，建议选择一些自然发酵，并非泡制的桑葚酒，可以优选选同样成分的桑果酒来喝了，选颐 生 园 桑果 酒 系列，这些都是果酒，口感也比较柔顺。

　　好了，今天分享就到这了，欢迎大家的阅读点评。