为充分发挥社会监督作用，进一步督促盐池县大中型超市落实食品安全主体责任，构建让消费者买得放心、吃得安心的食品安全环境,近日，盐池县市场监管局在盐池县利惠三十三分店开展“放心食品超市自我承诺”活动。

　　 在活动中，盐池县利惠三十三分店签订了《放心食品超市自我承诺书》，并通过店堂、媒体、户外电子屏等方式向社会公示，便于消费者监督。《放心食品超市自我承诺书》从加强食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生七个方面对食品经营主体提出了要求。

　　 下一步，市场监督管理局将对盐池县利惠三十三分店开展自我承诺事项落实情况进行监督检查，及时督促食品超市对未兑现的承诺事项进行整改，并有序推进我县其他大中型超市开展“放心食品超市自我承诺”活动，进一步提升食品安全管理水平，真正将该项活动落实落地落细，保障人民群众舌尖上的安全。

　　【来源：吴忠文明网】

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