为进一步规范市场猪肉经营秩序，确保全县人民吃上＂放心肉"，今年以来市场监督管理局多措并举，全力开展市场白板肉专项整治工作，严厉打击"白板肉"：一是强化领导，成立工作领导小组，并多次召开专题会议，对白板肉整治和非洲猪瘟防控工作进行安排部署。二是加强日常巡查。执法人员对辖区内销售的猪肉及制品加强巡查监管，询问进货渠道，认真查看其经营的猪肉是否具有检验合格标志及索证索票情况，并积极联合农业农村、公安局开展打击私屠滥宰专项整治。三是加强宣传，在巡查的同时，对经营业主进行了食品安全法、屠宰管理条例等法律法规宣传，要求严格落实食品安全主体责任，守法经营。下一步该局将继续深化白板肉专项整治，加大突击检查力度。对于市场上出现的"白板肉"，发现一起，查处一起，全力守护人民群众"舌尖上的安全"。（唐玲 刘文婷）

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