为保证学校、幼儿园的食品安全，保障学生的身体健康，黑河市市场监管局联合市教育局，市卫健委，组织开展2021年黑河市学校、托幼机构暨食品安全视频培训会。黑河市市场监管局副局长王清梅、市教育局副局长孙正君出席会议并讲话。会议设主会场和105个分会场，学校校长、幼儿园负责人、食堂管理人员及市场监管、教育、卫健部门相关监管人员近2000人参加会议。

　　会上，重点讲解了学校、托幼机构食堂操作规范，从食品安全管理制度，学校、托幼食堂操作要点，食品安全知识培训与宣传三个方面对参会人员进行培训。市卫健委工作人员详细的讲解了当前春夏季传染病特点、产生原因和怎样预防等内容。孙吴县二中幼儿园汇报了食品安全工作开展情况，进行经验分享。

　　会议强调，学生、幼儿食品安全工作至关重要。当前正处于食源性疾病高发季节，各监管部门，要提高安全意识，切实做好学校食堂、托幼机构食品安全监管工作。要经常开展食品安全相关的教育培训，定期组织业务学习，促进食品相关从业人员素质逐步提升。各学校、幼儿园要落实好食品安全主体责任，严格按照相关法律规定和要求做好食品安全方面的各项工作，要严格开展自查，对发现的问题迅速整改，消除各类食品安全隐患，坚决不留死角。

　　此次培训班的举办，进一步丰富了食品从业人员的食品安全知识，增强了责任意识、法制意识、风险意识，为提高学校和托幼机构食品安全工作水平和传染病防控奠定了基础。

　　【来源：黑河市人民政府】

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