时间如白驹过隙，转眼间中秋伴随着国庆就来到了眼前，亲朋好友欢聚一堂赏月吃月饼已是每年中秋节的规定项目，但是往年传统的月饼由于制作时馅料加入大量的糖分，成为高油高糖的能量炸弹，因此对糖尿病患者来说不太友好，许多患者想吃却又担心血糖升高。

　　近年来随着大家对健康越来越重视，仿佛什么商品只要贴上“健康”、“养生”等标签就容易受欢迎，于是精明的商家也动起了月饼的脑筋。

　　最近市场上众多商家推出了无糖月饼，并标榜着糖尿病人可放心食用，事实真的是这样吗？糖尿病人要怎样才能既能够吃月饼又不会使血糖升高呢？这篇文章来帮你忙。

　　无糖月饼并非真的无糖

　　无糖月饼主要是以其他甜味剂代替了传统的蔗糖和葡萄糖，比如麦芽糖、木糖醇等，这些多糖或甜味剂进入体内的确不易分解为单糖而使血糖升高。

　　但除此之外无糖月饼其他的材料和制作方式与传统月饼并无太大区别。大家比较容易忽略了饼皮主要由淀粉制作，也就是我们常说的碳水化合物，而淀粉进入体内后可分解为单糖。

　　美国糖尿病学会提出：碳水化合物的升血糖效应，总量较其来源和种类更加重要。

　　就好比我们平时吃的馒头和包子，这些食物糖尿病患者一不小心吃多了就会使血糖升高。

　　所以从这方面来看，所谓的无糖月饼并非真正的“无糖”。

　　糖尿病患者吃无糖月饼也要节制

　　许多糖尿病患者认为，自己之所以会得糖尿病，主要是因为糖分摄入过多导致的，所以不吃糖血糖就不会升高。我们常说糖尿病大多数是吃出来的，其实糖分在糖尿病的发病中只占很小的地位，主要还是由于高脂和高碳水化合物饮食，所以对糖尿病人的饮食控制，我们提倡主要控制的是碳水化合物的总热卡量。刚好月饼就是高油脂高淀粉的食物，所以即使是无糖月饼，糖尿病患者也不能无节制地吃。

　　糖尿病患者应该如何科学吃月饼？

　　糖尿病患者首先需要进行饮食控制，那么就要清楚自己每一餐吃的东西的总量是多少。如果平时饮食总量固定再配合降糖药物血糖控制正常，那么是可以在两餐之间适当增加一些不容易使血糖升高的食物例如水果的。

　　但月饼作为高脂高淀粉食物，我们可以把它当成主食，即如果糖尿病患者晚餐后想吃一块月饼（约50g左右），那么晚餐时就需要相应减少约1两饭的主食，这样才可以做到总量不变。另外，建议糖尿病患者吃月饼后还要适当增加有氧运动量，增加了能量消耗，也会使血糖不容易升高。

　　最后，糖尿病患者需要时刻注意饮食，无论是什么食物，无论是有糖无糖，只要做到总量控制，其实都是可以吃的。

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