【#太原# 杜绝“舌尖上的浪费” 让节约成为“食尚”】从2013年起,以拒绝“舌尖上的浪费”为标志的餐桌文明已落实到太原每个餐桌。南中环的某火锅店推出的半份点菜模式引导顾客“少量多次”点餐;体育南路一家砂锅店从食材源头开始杜绝浪费......越来越多的太原食客也养成了根据人数定量点菜的好习惯,打包也成为了一种“食尚”。小店区市场监督管理局餐饮科科长张俊煜表示:“作为餐饮人,在他的食材供应、采购上,还有制作当中要节约;作为一个顾客,在用餐的时候也要节俭,把勤俭节约的传统美德传承下去。” http://t.cn/RxBAHUP
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