国庆、中秋双佳节刚刚过去。说到中秋，肯定少不了月饼，没有月饼的中秋是不完整的，但近期却有大量报道假月饼、冒牌月饼流通市场，让消费者防不胜防。

　　01假冒伪劣月饼多

　　兆信股份了解到，近日，上海公安机关历经一个月缜密侦查，在广东、福建警方的大力配合下，成功侦破一起制售假冒知名品牌月饼案。

　　这次案件抓获以李某为首的制售假犯罪团伙犯罪嫌疑人40余名，捣毁生产、仓储窝点9处，查获假冒知名品牌月饼成品1.2万余盒、散装月饼18万余个以及大量假冒品牌月饼包装材料和制假设备，及时阻断了假冒品牌月饼流入市场，涉案金额3000余万元。

　　无独有偶，9月29日，记者从深圳市公安局福田分局获悉，福田警方近日联合市场监督管理局，捣毁了一假冒品牌月饼销售窝点，现场查获53箱636盒标注着某知名品牌字样的假冒月饼，抓获2名犯罪嫌疑人。

　　办案民警表示，正品月饼每一包都有独立的产品编号，而假冒品牌月饼的每一包编号都一样且外包装纹理较粗糙、颜色也较暗淡、粘合处不稳，易脱落。正版镭射标志360度旋转均有动感，假镭射标志则没有动感。

　　其实在业内，早有“高仿网红月饼”的说法。所谓“高仿”，说的是某些“爆款月饼”，在原厂出产的正品之外，还有一部分是由别的企业未经原生产商许可或授权而自行“贴牌”生产的。

　　一位从事高仿网红月饼销售的知情人表示，这些高仿月饼虽然口感、造型都与正品月饼极为相似，但其所用的材料并不可控。

　　除此之外，一些高仿网红月饼价格低于正品月饼，以博得消费者的眼球，而有些高仿网红月饼则反其道而行。故意将售价提高到正品网红月饼店内售价之上，以此来诱导消费者相信自己的月饼是正品。

　　02制假售假产业链完整

　　这些高仿名牌月饼的背后，隐藏着一整条从生产到总经销再到分销的产业链。并且，这一条产业链的制假售假形式，从包装盒到产品，再到销售，上下游全都打通。

　　9月3日下午，长沙市开福区市场监管局接到市民举报称，在开福区胜利小区附近一工厂内，有人在加工假冒的巢娭毑月饼包装盒，执法人员迅速赶到现场，将工厂查封。另有多少隐藏在地下还未被暴露的工厂是个未知数。

　　有位曾经从事销售高仿月饼人士透露，一般来说，高仿月饼采用“预售”模式，7月份就开始启动宣传攻势，利用微信朋友圈为网红月饼“刷屏”，一个微信号一天至少发布4次内容，文字加晒图，有时还有视频。

　　到了7月底，开始向生产高仿月饼的厂商订购月饼，到货后转手分销给各级代理商，也包括一些散户。

　　销售高峰时，从这位高仿销售员手里一天要发出近1000盒高仿网红月饼至各地代理商。当然月饼售价也随着销售时间而有所波动，越临近中秋，价格越低。

　　“销售旺季时，卖给经销商的价格是150元，经销商则以高出半岛酒店20%-30%的价格出售给自己朋友圈的人。整个八九月份月饼不愁卖，基本是卖方市场。有的时候，一些代理商甚至能以高于正品价格20%的价格，将这些高仿月饼卖出去。”这位销售者说。

　　这些代理的高仿月饼，不仅月饼的样子和正品高度相似，月饼的包装袋、月饼盒也基本一样。

　　为了让客户不起疑心，这些高仿月饼甚至还和正品月饼一样，贴上了防伪标签。这些标签虽然无法扫描，但能让消费者在心理上得到安慰，毕竟不是每个消费者都会去扫描二维码的。

　　03月饼真伪鉴别实例

　　以美心月饼为例，进行真假鉴别。

　　一般美心月饼盒的表面贴着美心月饼的二维码和镭射防伪签，用于真伪查询。

　　有两种方法可以鉴别产品真伪，其一，可以直接用手机扫一扫查询，这也正是目前主流的防伪方式之一。

　　其二则是使用手电筒照射月饼盒上的镭射标志，看是否有“美心月饼”字样的立体画面出现，若有则为正品。

　　但是假货扫描手中的“美心月饼”盒面上的二维后，结果显示“该二维码无效”。用手电筒照射月饼盒上的镭射标志，也没有出现“美心月饼”字样的立体画面。

　　很多月饼的产品都在外包装上贴有防伪标记，标记主要为二维码和镭射标志，任意一种无法通过防伪认证，就可能是非正品，但目前市面上的确有很多名牌月饼的高仿月饼存在，消费者最好选择正规途径购买。

　　兆信股份为很多企业提供品牌保护服务，如稻香村等，作为防伪溯源行业引领者，见过太多制假售假产业链。要打击假货，需要消费者提升品牌意识，从正规渠道购买，需要品牌商为产品提供高效易行的防伪方式，需要整个市场的共同抵制与努力。

　　假货不是一时即可杜绝，相信随着消费者品牌意识的提升，企业对自身品牌保护的重视，以及执法部门在长期的打击之下，制假售假产业链将逐渐淡出市场。